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12第 12 章 豌豆凉粉（第2页）

舒乐坐在堂屋里有些局促。

韩家人都很热情，让他一时有些吃不消。

好在星哥儿及时过来陪他聊天，他放松许多。

舒乐以前就想有个弟弟或妹妹，现在看到比他小几岁又长得白嫩可爱的少年，他不自觉兄长爱爆棚。

听说舒乐是来做豌豆凉粉，星哥儿来了精神：“那一会儿做好了我要第一个吃！”

舒乐哪能不答应。

“舒乐。”

韩靖川终于收拾好自己来到了堂屋。

上一秒还和星哥儿言笑晏晏的舒乐下一秒扁了扁嘴，怨念颇深地看向韩靖川：“说好的八、早一点，你这么晚才起床。”

韩靖川摸了下鼻子道：“早上晾晒淀粉来着，又回去睡了个回笼觉。”

“晾干了吗？”

“今天太阳还不错，我刚看已经干了大半，再等一等应该就可以开始做凉粉了。”

舒乐哦了一声，不说话，又看看星哥儿。

他本意是想让星哥儿说点什么缓解尴尬，结果星哥儿会错了意，以为是需要给他们独处的空间。

于是星哥儿俏皮地眨了下眼睛，一边说着“我去看看淀粉”

一边出了堂屋。

更尴尬了。

韩靖川觉得心脏莫名跳得有点快，有些结巴地问道：“吃早饭了吗？”

“吃了。”

“一会熬粉浆需要帮忙吗？”

“不用，我会烧火。”

舒乐低头。

韩靖川随意点了点头，也不管舒乐有没有看见。

两个人在堂屋静静坐着喝了半个多时辰的茶。

星哥儿和大堂嫂在门外偷偷往堂屋里看。

大堂嫂纳闷道：“这俩人也不说话，傻坐着干什么呢？”

星哥儿内心悄悄吐槽韩靖川不解风情，趴大堂嫂耳边说：“我打赌一会儿肯定二哥先开口。”

韩靖川果然再也坐不住，起身往院子里去：“我去看看淀粉，要是可以用了再叫你。”

舒乐悄悄松了口气，挺了半天的脊背微微放松下来。

不一会儿，外面传来韩靖川的声音：“好了，可以开工了。”

豌豆凉粉最重要的是淀粉与水的比例，一般一比六比较适合。

先用少量凉水化开豌豆淀粉，再加剩余水进行熬煮，这样可以避免结块。

煮制的火候也不太好把握，好在舒乐在现代没少做过，这次一次就成功了。

把煮好的粘稠透明胶状液体放入盆中冷却，为加快速度，舒乐找来一个大桶加入凉水，把盆放进桶里。

韩靖川一边看一边暗自称奇，看不出娇气包手脚蛮利索的。

“现在还不算热，自然冷却就行，如果夏天想卖这个，恐怕得想其他办法。”