小叶中文网

手机浏览器扫描二维码访问

8090（第7页）

把刚刚做好的虾汤倒进锅里，再依次加入大米和刚刚炒好的配料和切碎的菜心梗。

这米是中午煮好之后剩下的，已经略略有些干了，正?适合用来做泡饭，要是刚煮好的米含水量太高，反而不合适。

烧开直接就可以调味了，盐、糖和其他调料放完，再把切碎的菜心叶子也放进去。

煮好之后，时筠拿出?几个大碗，把锅里的泡饭分别盛了进去。

“是不是做好了，我来端出?去！”

郑奇两口就把之前的虾汤喝完了，食欲刚被勾引出?来，碗就空了。

后来时筠煮起泡饭来，味道越来越香，他早就馋了，但?又不好意思说，现在一看出?锅了，要不是这么多人，郑奇肯定得直接端起碗在厨房就开始吃。

“还差一个重要的东西呢，马上就好。”

时筠摆摆手阻止了他，然后拿出?另一样东西。

泡饭还有个增添风味的灵魂，就是炸米。

虽然节目组供应的食材里没?有炸米，但?这东西做起来也简单，刚好时筠在厨房里找到了点?昨天的剩米饭，已经风干了，比起中午的剩饭还更干，这种米用来做炸米最好不过了。

时筠显示把米饭捏散，因为都干透了，所以恨容易就被捏散开了。

她?拿了一个小锅，把油烧到七成热，然后直接把散开的干米粒倒进去进去。

米粒倒进油里，一开始落到了锅底，几乎是一秒之后，就开始有米粒冒起来浮到油面?上，而且膨胀变大。

米粒都被炸成金黄色，时筠就把它们捞了出?来，控油后加到了刚出?锅的泡饭里。

滚烫的炸米一放进碗里，滋啦滋啦的一声，碗里冒出?水雾，炸米和虾汤瞬间?融合了起来。

“贵妃泡饭好了，现在可以端出?去了。”

时筠放完炸米，这下也不需要谁端了，大家纷纷拿起自己的那碗，一起出?门去了。

等时筠洗完手摘下围裙，桌上最后只剩下两碗，陆淮就都端了起来，时筠又捡了些泡菜，两人才一起也往大堂去了。

找了张大桌子坐下，时筠把泡菜放好，有酸萝卜块、腌莲花白、辣白菜等好几种。

郑奇其实刚坐下就想动手了，硬生生忍到了大家都落座，他迅速抄起勺子，舀了一大勺泡饭。

比起单纯的虾汤，加了配料且调味之后的汤味道更丰富了，当然最突出?的仍然是虾的鲜甜。

里面?的饭虽然煮过，但?不是像粥一样的绵软口感，而是软软韧韧的，还有配料点?缀其中。

虾仁肉质饱满紧实，瘦肉粒煮得也刚刚好。

冬菇软软的有菌菇的香味，菜心梗和叶子都切碎了，吃起来是不同的口感，但?都很清新?。

但?真要论起来，里面?最让人惊喜的还是非炸米莫属。

尝了一口之后，郑奇才知道时筠当时煮完泡饭，为什么阻止他直接端出?来。

一粒粒炸米混在泡饭里，咬起来脆脆的带着米香味，酥脆的口感配上浓郁的汤汁，直接让泡饭的味道上了一个台阶。

吃几口热乎乎的泡饭，再配上酸酸辣辣，吃起来水润爽脆的泡菜，解腻又爽口。

连汤带饭一大碗泡饭，分量很足，但?所有人都吃得干干净净，半滴汤都没?剩下。

吃完后其他人自觉承包了收拾和刷碗的任务，让时筠先去休息了。

晚上钱导让除徐以柔之外的所有嘉宾集合起来，把处理结果同步给?了他们。

“徐以柔明天会找个理由退出?后面?的录制，我们节目组肯定不会留这种嘉宾，你们不用在意以后的录制问题。”

“但?姜颜毕竟只是卫大厨的助理，和节目组没?有直接的合同约束，我们也不好处理什么。

不过他们明天一早就会离开，后面?录制里如果再有嘉宾，我们会严格审查，节目录制现场也会加紧管理的，绝对不会再有这样的事发生。”

然后单独去找时筠的时候，他还多加了几句话。

“我们也问了，徐以柔主要是觉得厨艺上受了你的打?击，出?于嫉妒才会做出?这种事。”

“她?走了之后，正?片里我们会多展示云溪村的风景。

我听说小老?板这边和泰丰合作马上要开个果酒厂，酿果酒也是很有田园生活意趣的嘛，可以安排个环节去看看。”

时筠倒没?想到还有意外收获，要是能宣传下果酒厂，那倒是件好事了。