小叶中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第41章 照烧鸡腿与央媒体的记者（第1页）

随后，王天鹤就从车斗里挑出一整只生鸡。

然后将鸡放在案板上，由于买好的整鸡内脏已经处理好了。

所以王天鹤也省了不少麻烦，直接用菜刀将整鸡剁成了大小匀称的鸡块。

照烧鸡肉的灵魂在于照烧汁！

挑出一碗好的照烧汁，对于一个厨子来说，也是一个考验。

不过有着系统的帮助，做出一碗极品照烧汁，对他来说，轻而易举。

“王大厨，我们今天中午就吃照烧鸡肉吗？”

“没错，今天先试试，看看大家喜不喜欢吃。”

岳金山撇撇嘴：“我说老王，你真是能开玩笑，你做的，就算是一锅石头，都有人抢着嗦了！”

王天鹤哑然失笑，随后看向岳金山，询问道：“岳哥，有时间帮我打个下手吗？”

“嗯？”

“你这马屁拍的，实在是让人心情愉悦，你在我身边，我也高兴不是？”

岳金山闻言，当即漏出一个憨厚的笑容。

他确实想帮王天鹤打下手，毕竟还可以多吃几口。

这要是让剧组的其他人知道了，恐怕会羡慕的不行！

说话的时候，王天鹤拿出一个空碗，在碗中放入了老抽，生抽，耗油，冰糖，白胡椒粉，盐。

再将那瓶进口啤酒打开，将啤酒倒入这个空碗当中。

很快，一股浓郁的精酿啤酒香气，就在厨房中回荡。

紧接着，王天鹤来到灶台旁边，将砂锅放在了炉灶上面。

取出一块猪板油，放进锅内。

猪板油“滋啦”

一声响，猪油的香气也逐渐弥漫。

随着猪油的弥漫，他便将洋葱，葱花，姜蒜放进锅内。

几种调料接触到热油，便噼里啪啦的响了起来。

炒好香料后，王天鹤按照系统的提示，将切好的鸡块放进砂锅内。

然后将调配好的照烧汁均匀撒在鸡块上面。

在盖上砂锅之前，他又放入八角，茴香，香叶等边角料。

大约过了五分钟，照烧鸡的香气就逐渐在厨房中回荡。

浓郁的酒香，以及扑鼻的鸡肉香气，随风飘荡。

在高温的烹饪之下，酒香混合着鸡肉的香气，让味道再次升华。

同时，照烧汁的味道也在空气中飘散，无时无刻的刺激着人的嗅觉神经。