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第30章
谢镌寒他们带着浆果回到了家,小家伙们舔着被酸倒的牙,依旧没什么精神。
谢镌寒将装浆果的筐子从巨龙背上卸下。
小家伙们排着队从他旁边跳下,拖着尾巴,慢吞吞地到屋檐下趴着去了。
特林格维变回人形。
谢镌寒和他一起进进出出,搬运着浆果,整理杂物。
小家伙们趴在原地,一动不动。
两龙想要进出厨房,还得瞅准小家伙们躺的缝隙下脚。
在又一次路过小家伙们的时候,谢镌寒弯腰伸手摸了其中一只小家伙一把。
小家伙的耳朵立即弹起来,眼睛往上看,露出一点点眼白,表情期待至极。
谢镌寒只摸,没说要给小蛋糕和冰淇淋。
小家伙期待了半天,又将眼球转下去了,将脑袋搁在爪子上,显得更惆怅了。
谢镌寒看着小家伙活灵活现的表情,愉快地笑了笑,拿了个筐子,将其中一部分浆果挑出来。
特林格维拿起他挑出的浆果看了看,不明所以:“挑这些浆果出来干什么?它的品质不够好吗?”
“够。”
谢镌寒将手里的浆果放进筐子里,“我们一颗颗亲口尝出来的,品质怎么会不够好?”
尝得牙都酸倒了的小家伙们更沮丧了。
谢镌寒看就差叹气的小家伙们一眼,道:“这部分浆果要留出来风干一下。”
“做成蜜饯?”
“不是,也是用来酿酒。”
谢镌寒示意屋檐,“等会把留出来的浆果装进网兜里,挂在屋檐下风干,让里面的糖分和风味物质慢慢浓缩。”
小家伙们耳朵一动,专心听谢镌寒接着说。
“等挂几个月,里面的糖分和风味物质浓缩了,变成软糖一样柔软流浆的浆果干,再把它加进浆果酒里,进行二次发酵。”
特林格维:“那样浆果酒会更甜?”
“对,更甜一些,而且这样二次发酵出来的浆果酒,香气会更浓郁,也更有层次,里面还会有一点气泡,就像我们上次喝的精灵圣酒一样。”
小家伙们跟着目露向往。
谢镌寒转头对小家伙们说道:“到时候一起尝尝这批亲手采摘,亲手酿造的浆果酒,你们觉得怎么样?”
谢镌寒主动搭话。
小家伙们顺着台阶下:“唧。”
它们被哄好了,主动过来,跟在谢镌寒和特林格维后面走来走去。
今天采摘到的浆果皮很厚,上面覆盖着果粉,饱含野生酵母。
有这些酵母在,不用再添加任何酒曲,也能酿出完美的浆果酒。
为了保留果粉,大部分酿酒师不会清洗果子。
谢镌寒受不了。
他引来山泉水,轻轻洗掉浆果表面的浮尘,吹干水分,这才将浆果放入大缸中,用木棍捣碎。
“咚咚咚——”
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