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虽然知道节目组安排的地方肯定有挂烫机,但江夏还是把自己的便携挂烫机带了过来。
她带了一堆乱七八糟的东西,甚至于连针线盒都带来,这也就是为什么她的行李箱那么重的原因。
收拾了快一个小时,才终于把那些衣服全都挂好,再看下时间已经十一点半了,上午又是坐车,又是搬行李,又是整理衣物的,江夏感觉到自己的精力消耗不少,肚子已然感觉到些许的饥饿了。
觉得先把手头上的东西都放一放先,先下楼看看都有什么吃的。
厨房里的冰箱是卡萨帝777升法式超大容积冰箱,采用高端保鲜科技,能调节氮氧比例,营养流失非常少,锁鲜很长久,抗菌保鲜效果非常棒,当然价格也是非常的美丽了。
江夏去年给家里买冰箱的时候特意做了很多冰箱的攻略,在看到卡萨帝这款冰箱的时候,还在想什么时候能挣到足够的钱,让她也能置办的起这样的豪华冰箱,没想到她现在就提前享受到了。
冰箱里的食材非常丰富,可以说天上飞地,地里游的,陆上跑的,田的种的都有。
看来节目组准备的还是很充分的,给他们备了这么多的食材。
8个人一周的量是足够了。
因为本身已经比较累了,煮饭时间太久,炒菜太慢,江夏决定做个简单西餐,正好冰箱里有牛排、口蘑、芦笋之类可以用。
她先将牛排拿出来解冻,解冻后用厨房用纸吸去牛排表面的血水,去完血水后,双面都扫上黑胡椒和盐,稍微按摩一下腌制15分钟,腌制的时候正好准备配菜,将口蘑、迷迭香洗净擦干水分后,口蘑切片,大蒜叶切片。
一切准备好,牛排也腌制好后。
大火热锅,锅热后倒入冷油,这里江夏用了厨房里的橄榄油,然后加入部分蒜片还有一根迷迭香爆香。
接着调到中火,放入牛排,双面各煎差不多40秒,同时厚边也加起来煎了封边。
差不多之后,转成小火,放入些许黄油和迷迭香,黄油融化后将其不断淋在牛排的两面,然后取出。
最后将口蘑和蒜放到剩下的油中,稍微翻炒变色后盛起,放在牛排一边。
接下来就是处理芦笋,牛排和口蘑已经用油煎了,芦笋江夏就准备做成白灼的。
芦笋洗干净,切掉一点根部。
水开后将芦笋放入煮大约3分钟捞起,滤水摆盘。
然后就是调酱汁,一勺生抽、一勺蚝油加上少许刚刚焯芦笋的水,搅拌后,芦笋上撒些许黑胡椒,将酱汁倒上去,再淋上点热油,清清爽爽的白灼芦笋也出锅了。
江夏坐在餐厅一边享用着午餐,一边透过落地窗看向院子。
这时,院门处走近一个身影。
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