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第55章 屠牛（第1页）
第55章屠牛
江沅拍了拍王掌柜的肩膀：“好人呐，好人！
以后吃不起肉了，就来找我。”
王掌柜：？
这是感谢人的话吗？
怎么感觉像是在诅咒他吃不起肉？
“现在肉啊，可贱了哪能吃不起。”
“为何？”
“还不是前段时间出的事，街上江记肉铺，把猪肉染了色，当成牛肉卖，吃死了人，人都不敢吃肉了。
江姑娘……哎，江姑娘你也姓江啊。”
江沅：你才知道？
“肉卖不掉，岂不浪费了？”
“那可不是，受影响的可不仅仅是肉铺，连带着餐馆的生意都受影响了，生怕吃的都是毒肉啊。”
江沅正要说话，就见到一人牵着牛走了过去。
她到门口，喊了一声，“刘掌柜？”
“江姑娘？有什么事吗？”
“你牵着牛去哪？”
这方向明显是鸿运楼的反方向。
“去把牛还回去，要是杀掉了，今天怕又亏一头牛了。”
“哦？”
刘掌柜叹气，进来把情况给说了。
原来还是因为前段时间毒肉的原因，卖肉的少了，吃肉的也少了。
可鸿运楼要开下去，有些菜品还是要准备的。
买不到鲜的牛肉，只能买头牛回来，自己杀。
可还是少有人点，这都亏了好几头牛了。
刘掌柜心一横，酒楼最近也不卖肉类菜品了。
这就准备把这牛给还回去了。
还琢磨着有没有法子从养殖场获得每日新鲜的牛肉，所以才会亲自牵着牛去。
江沅听后开口，“解决办法其实很简单啊。”
“啥办法？”
“百姓只是被上次那事搞怕了，只是暂时抹不去心里的阴影，可难道一辈子都不吃肉吗？”
“他们怀疑所有卖肉的，不过是因为不清楚这些人卖的是什么肉。”
“只要给他们亲眼看看，他们买的是什么肉，是不是新鲜的，不就可以了？”
刘掌柜思索了一会，“江姑娘的意思是……”
“就这头牛，现场杀给他们看不就行了。”
以后卖肉的，都现场杀了，那些人自然就知道肉是好是坏，是真是假。
不吃肉的尴尬状态自然就解开了。
刘掌柜一拍大腿：“妙啊！
江姑娘好主意，我这就去找庖丁把这牛给现场杀了。”
“别找了，我来。”
“杀？”
“我帮你杀，我能行的。”
江沅跃跃欲试，眼里满是兴奋。
她手里正好有一把屠刀！
一直在旁边听着的王掌柜一脸的困惑。
江姑娘好好一个姑娘，为何对杀猪杀牛那么感兴趣？
刘掌柜很快在鸿运楼前支了个摊子，什么东西都给江沅准备齐全。
有上一次的经验，江沅这一次也是十分的顺手。
唯一不同的是，上次的是头猪这次的是头牛。
“杀牛啦，杀牛啦，大家快来看啊！”
江沅的第一句吆喝，永远都是这个。
还别说，本来出了假牛肉那事，这些人对各种肉敬而远之。
可心底里哪有不想吃肉的？
江沅这么一吆喝，很快又聚集了一大批的人。
“这是真的牛肉吧？”
有人开口。
“你傻呀，这活生生的牛，可不是真的？”
（本章完）
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