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18红烧肉之三大碗（第2页）

见沈霜寒一脸呆滞语塞的模样，他忍不住哈哈大笑：“好了好了，哥有需要的时候会喊你的，乖啊。”

萧老夫妇听见动静，出门一瞧，被大野猪吓了一跳，一听祝安逸说要吃它更是吓得连忙拦住人。

“小祝啊，这东西不能乱吃啊！”

李云舒皱眉看着他们几人拖猪，表情凝重极力劝阻道。

祝安逸耐心跟他们解释了一番，拿萧云清出来保证才哄得两位老人进屋。

虽然嘴上劝阻，两位老人还是帮他们煮了开水方便给猪刮毛。

杀猪的过程并不美观，沈霜寒几次上前搭把手都被恶心坏了，尤其是剖腹时翻涌而出的内脏不仅气味冲天触感还极其渗人。

内脏翻出时从里面掉出一颗混沌的猪心，林鹫一顿，用刀尖将它挑了出来，脸色不虞的放下刀同祝安逸道：“这种东西，还有杀下去的必要吗？”

他原本想让祝安逸知难而退，认清现实，没想到看见他两眼放光，屁颠屁颠跑回屋里拿来碗将那猪心装起来，语气珍惜道：“这可是个大宝贝。”

林鹫：“……”

祝安逸讨好的端来水：“林哥，等老大来了我马上告诉你，绝不私藏！”

他小脸板正，一幅信誓旦旦的模样。

无奈下林鹫还是拿起刀，手起刀落开始分猪肉。

不远处沈霜寒朝来打下手的力量型异能者问道：“你们队长耳根子这么软？”

那人憨笑一声：“人不可貌相说的就是我们队长。”

沈霜寒不置可否。

没等彻底分完，祝安逸挑了块肥瘦相间的五花肉将其干锅烫皮，去皮去腥后冷水下锅，加入葱姜料酒大火烹煮五分钟。

捞出后温水洗净，将其切至大小均匀的方块，烧油下入五花肉，小火将其慢慢煎至微黄，捞出备用，放入冰糖将其炒至枣红色开始冒泡，再将五花肉重新翻炒上色。

加入料酒增香以及生抽、老抽和一小勺醋均匀翻炒后，放入葱姜桂皮等香料，加入开水没过肉后盖盖焖煮一小时等待收汁。

中途挑出香料加入盐调味，最后大火收浓汁时最考验功夫和耐心，祝安逸别的一般，对待吃是一等一的上心。

看着他娴熟地持锅握铲，一遍遍将底部的浓汁翻出淋面，时不时控着锅让肉打转防止糊底，最后小火翻炒成功收汁出锅。

“张嘴。”

祝安逸夹起一块往发愣的沈霜寒嘴前送，下意识沈霜寒就听话的张开嘴连着筷子一起含进嘴里。

拔出筷子，先感受到的是微硬口感，来不及细想嘴巴先脑子一步的咬下去，瞬间辛辣齁甜的味道直充天灵盖，沈霜寒苦着脸将八角吐进垃圾桶里。

恶作剧成功的祝安逸捂着嘴偷笑，见人马上要过来了，立马贴过去将吹凉的红烧肉覆上沈霜寒的嘴巴。

软糯q弹的红烧肉带着咸甜酱香钻入口中，盖过了刺激的八角味，肥而不腻瘦而不柴，一口咬下去还会轻轻爆汁将嘴填得满足。

被迫闭麦的沈霜寒鼓着腮帮子，愤愤地大力捏着祝安逸的肩，惹得人四处逃窜。

“好好好，不闹了。”

祝安逸求饶地笑着推开沈霜寒，将刚刚收汁空隙炸的猪排小酥肉一齐端上桌，加上外婆炒的土豆丝和干锅花菜满满当当的五个菜。

晚归的萧云清在外头碰到来赴约的汪水水林鹫两人，还诧异怎么都来自己家里，结果进门闻着香味猛地转头问林鹫。

“你们今天在外头捡到什么好东西了？”

两人面面相觑，林鹫不太会撒谎老实道：“肉吧。”