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“老黄,今晚吃什么?”
冷红玉径直走到了黄笑天身旁,有点嘴馋的朝他手下的锅里望去。
经过半个月的相处以及美食的诱惑,黄笑天已经成功和这位年级第一强者攀下不少交情。
两人相处的越来越自然,黄笑天的称呼也从“小黄”
变成了“老黄”
。
“今晚吃乌龙铭白玉。”
黄笑天呵呵笑道。
“乌龙铭白玉?”
冷红玉好奇的问道。
“这是比较文雅的说法,乌龙就是指跳跳鱼,白玉是指豆腐。”
对于镇江一中的女神,黄笑天当然是知无不言:“跳跳鱼肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪。”
“因此咱们的邻国曰本人称其为‘海上人参’,特别是冬令时节,跳跳鱼肉肥腥轻,故又有‘冬天跳鱼赛河鳗’的说法。”
冷红玉听的一愣一愣的,两者大眼睛圆瞪,瞳光闪烁,再一次被黄笑天丰富的学识倾倒。
黄笑天把女神的模态尽收眼底,一阵自得,觉得自己和女神的距离似乎越来越近了!
他一边心欢的同时,一边继续说道:“跳跳鱼烹调方法多样,可清炖、红烧、油炸、氽汤及制鱼干。”
“而乌龙铭白玉就是其中一道驰名的佳肴,制法类似泥鳅钻豆腐。”
“做法也很简单,先把鱼洗净,用少量盐酒腌制10分钟。
再锅热倒入油,油温到7成热放入鱼煎,两边略煎。”
“最后放入切好的姜蒜,放入酒,加入清水,水开小火慢炖。
炖半小时撒葱花可以吃了。”
“你有兴趣的话,我可以教你!”
“算了,煮饭还是交给你,我负责吃就好!”
冷红玉哂然一笑,直接摆手道。
她是一个直性子、直心肠,大大咧咧的人,她一直以为煮饭就是把食材倒进锅里煮开就可以。
没想到其中竟然还有这么多的弯弯道道,又是什么先焖后炸,先炸后蒸,又要看火候,又要看食材。
简直就比修炼还要复杂,不适合她!
“老黄,帮我们也煮一下!”
冷红玉说着,周围的女生们立即拉上了几条跳跳鱼。
“大佬你开口,我莫敢不从啊!”
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