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首日小捷,首日小捷,第一份‘抽分’(第22页)“茶叶但凡有一点粗老陈味,经沸水一冲就全散了出来,遇上那嘴刁的主儿,啜一口便能品出不对,唯有双井白芽这等上好的散茶,才能泡出上等好茶。”
“原来如此。”
耐心听完李掌柜的科普,陈衍也不由大开眼界。
原来在宋代就已经有了泡茶,只是听李掌柜的意思,这撮泡在他们那还不太流行,起码不是主流。
很快。
待阿四取来李掌柜珍藏的木叶盏跟一只精致的小匣子。
陈衍取来这只盏仔细端详,发现这盏浑身漆黑,釉面摸上去十分润滑。
最引人注目的是盏心的位置,印着一片完整的桑叶,叶脉根根分明,看上去十分精致。
“此为‘木叶盏’,赣西吉州窑的。”
指着这只木叶盏,李掌柜说道:“这东西当年在清河街上也不算常见货色,是老汉给自己留的,平日里极少拿出来把玩……”
说着,他又打开那只小匣子,让陈衍看了眼里面的茶叶。
“这便是‘双井白芽’,《归田录》里有说,此茶为草茶第一,老汉存了也没多少,寻常客人来店里是喝不到的,东家来了才舍得拿一点出来。”
看着匣子里那一小撮茶叶,陈衍凑近闻了闻,点头道:“这茶……的确比店里卖的更香。”
“那是自然。”
有些得意地笑了一笑,李掌柜将木叶盏交给阿四,示意他开始泡茶。
泡茶的流程很简短。
随着一盏浅碧色的茶汤冲泡出来。
陈衍稍等片刻,端起茶盏吹了几下,接着便抿了一口。
“好茶!”
陈衍不懂茶,但刚才那股入口微苦、接着迅速回甘,像喝了一口青草香山泉水的感觉还是挺上头的。
慢慢将一盏茶喝完。
也不知是不是心理因素。
陈衍总感觉自己好像精神了一些,身上的班味都消散了不少。
“李掌柜有心了。”
放下茶盏,陈衍真心实意地冲李掌柜拱了拱手。
而李掌柜见状先是眉眼一舒,像是自家的珍藏终于遇到了识货的人,接着也立刻拱手道:“东家觉得好便好。”
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