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于是何记靠着这一手高低搭配,牢牢垄断了庙会的饮料市场,一直到所有酸柑子消耗殆尽,也没有出现竞品。
至于程秀才,来了两天见没人搭理他,也就不再露面了……
初十下午,卖完了最后一筒甜蜜蜜,苏录对老板娘道:「这下我们真得回去了。
」
大伯和老爹闻言都如释重负,这十多天连轴转,可把他们累坏了。
不过心情还是很美丽的……
「上元节肯定还要忙一波,再多待几天不行吗?」老板娘却不舍得放人。
「接下来就一件事了——继续卖两文钱的甜水,牢牢占据庙会市场。
」苏录摇摇头道:「也不求赚钱,保本经营即可。
」
「以后每逢初一十五的庙会也是如此,不能让别人趁虚而入。
等到三四月份下来新鲜水果,咱们再调配新的饮品,到时候就能再赚一波了。
」苏录说完笑道:「你看,我们再待下去也没意义了,还请老板娘放人吧。
」
「是啊,秋哥儿书院快开学了,他得收收心了。
」苏有才也道。
「那,好吧。
」老板娘这才轻叹一声,重新绽放笑容道:「不过今晚,怎麽也得让我给你们好好做顿饭,还请务必赏光。
」
说着深深一福。
苏有才和大伯便笑道:「那就恭敬不如从命了。
」
~~
客栈小院有伙房。
为了省钱,众人早就开始自己买菜做饭了。
老板娘在庙会上采购一番,老婆子给她打下手,很快便整治出了一桌丰盛的饭菜——
醪糟粉蒸肉丶手撕椒麻兔丶姜葱炒河虾丶还清蒸了一条桂花鱼。
最后她亲手端上一罐撒了厚厚胡椒面的罐罐羊杂汤。
一脸谦虚道:「都是庙会上买的现成的,稍微加工了一下,别嫌弃。
」
「哪里哪里,色香味俱全!
」苏有才手里拿着根手撕兔腿,赞不绝口。
当然老板娘说的也是实话。
她这桌晚宴,『预制菜』占了半壁江山……比方这手撕椒麻兔,就是买来以花椒丶井盐腌制风乾的野兔,蒸熟撕条,淋上酱醋蒜汁,就可以端上桌了。
她的厨艺比不了大伯娘,但心思巧多了,懂得扬长避短,善用现成资源,一样能整治出一桌好菜。
「大妹子快坐吧。
」大伯招呼老板娘入席,还把主人位给她留着呢。
老板娘搂着女儿坐下,倒一杯甜米酒,双手举杯道:「这杯酒,感谢两位兄长两位贤侄鼎力相助,妾身没齿难忘。
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