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第29章泥炉跟烤羊（第1页）

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泥炉跟烤羊（泥炉跟烤羊（第22页）就在三人糊炉子的时候，哪吒蹦蹦跳跳走过来，“你们在玩什么？”

看见是泥巴后，有些想玩儿，但又觉得玩泥巴是小孩子才干的事情，有些拉不下脸面。

他这样拧巴的神情，被杜蘅瞧进眼里，杜蘅就道：“我们在做火炉，哪吒可以帮我一起做吗？”

哪吒就道：“既然你诚心诚意的求了，那小爷就帮你一次。”

杜蘅道谢：“谢谢哪吒。”

哪吒就蹲下来一起玩泥巴了。

“火炉怎么做？”

哪吒问话的时候扫了一眼花手里的竹编，问道：“是不是要先做竹筐子？”

杜蘅就道：“也可以不做竹筐的，像烧陶一样烧出来，但这里的泥不够干净，不够细腻，用来烧陶的话容易开裂。”

“不是随便用泥就能烧的吗？”

哪吒惊讶，他一直以为什么泥都能烧。

杜蘅就将烧陶的时候陈泥洗泥阴干等步骤一一说了，又说了不同的泥烧出的陶器的不同。

“将淘洗干净的红泥拉成薄厚均匀的胚体，温度足够高的话，陶罐的表面就出现光滑的釉面，这样的陶器能使用更久。”

杜蘅说着，想起瓷器，也是没寻着瓷土，不然她真想烧一些瓷器，瓷比陶更耐用。

做好了泥炉，还得阴干一段时间才能使用，泥炉内部的水份没有干就烧火，冷热不均会导致内壁炸裂。

“好了，今天就做这几个了，就放在这阴干了，反正没有太阳。”

杜蘅起身，去打水洗手，又对哪吒道：“哪吒，今晚我们吃烤全羊，羊肉我已经腌制了，现在就上架烤。”

“来了。”

哪吒用除尘术将身上的脏污去了，飞身蹿到杜蘅身边，问道：“羊肉里能加那种辣舌头辣椒面吗？”

“能。”

杜蘅回了一声，让鹿安排人架木桩烤羊肉。

哪吒兴冲冲的帮忙架木桩，脚一踢，三根木桩就交错着稳稳的插入地里，手一挥，混天绫裹着另外三根木头插入地里。

杜蘅看到后，无奈道：“插得太深了，火离羊肉太近，会被烤糊的、”

哪吒眨眨眼，装作若无其事的又把木桩拔出来，插得浅了些。

将羊从中间剖开，整只羊绑在了三根木头上，大木头固定头尾，两根小木头固定四肢。

随着时间的过去，烤制的香气透了出来，哪吒不断的吸着鼻子。

闻着烤出来的油脂味儿，杜蘅也馋了，如果不是为了答谢哪吒的帮忙，她是舍不得烤的。

在生产力低下的时候，烤制食物是一件奢侈的事情。

水煮烹饪，能最大程度上节省木柴跟食盐，还能将食物最大化，不浪费一丝一毫，烤制就不一样了，费柴火、费盐，烤制的时候油脂也会被浪费。

即使是诸侯与方伯，也轻易不会吃烤制的牛羊。

哪吒美滋滋的啃着羊腿，他每天干活这么积极，就是为了这么一口美味，对杜蘅道：“明天你要做什么？”

杜蘅看穿了他的小心思，好笑道：“嘴里的羊肉还没有咽下，就惦记起其它的来了？”

哪吒偏过头去，假装没听懂杜蘅的打趣，但肉乎乎的小耳朵却悄悄的红了。