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第八章 谁说宋朝没有蒸馏酒（第5页）

林俊飞（燕青）在上辈子因为工作关系平时不饮酒，闲了会喝一点。

看着这剑南春确实只微微有点浑浊，酒香四溢。

真当得起“三日开瓮香满域，甘露微浊醍醐清”

的赞誉。

【注3】

燕青举起酒碗，对林冲道：“今日青死里逃生全靠兄长，小弟先干为敬。”

言罢一碗酒下肚。

酒是好酒，喝是喝了，只把燕青呛得。

这不是七斤哥的酒量喝不了这一坛子嘛。

原先以为宋朝的酒都跟武松喝的景阳春一样，不喝个十碗八碗的，还不过瘾呢。

没想到这烧春的酒劲跟上辈子的烧刀子也不差很多啊。

林冲一竖大拇指：“贤弟好酒量！

我曾在汴梁喝过这酒，极是有劲。

难得跟贤弟单独喝酒。

今日不醉不休！”

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注1：《水浒传》里卢俊义最后一个官职是：武功大夫，庐州安抚使兼兵马副总管。

这显然是施大爷的又一个错误，武功大夫属武散官阶，第27阶。

宋高宗赵构绍兴年间才改成第15阶。

而安抚使是实际差遣，掌着一路兵马大权，最起码相当于现在几个地级市的总领导，省级高官。

“安抚使”

本身也包含着什么“兵马副总管”

的职权功能。

你让一个县级职称的人去管一个省的兵马，这就是笑话。

注2：本章提及的酒名、菜名都是见于史书的。

另外，在中国古代绝大部分时候，耕牛都是严禁宰杀的，包括宋朝。

私宰耕牛的情况肯定有，但梁山好汉们随便到哪里都是先上几斤牛肉，这个不现实。

注3：都说蒸馏酿酒法是元代才从国外引进的。

但元代以前中国就没有蒸馏法酿酒吗？实物证明至少剑南烧春已经接近蒸馏酒或者就是蒸馏酒。

现在出土的唐代器物中就有15－2o毫升容积的酒杯，如果不是高度酒，古人是不会制作这么小的酒杯的。

注4：本章中出现了“您”

这个称呼，“您”

出现于唐朝，不过当时不算敬称。

到了宋朝有点敬称的味道，但使用率不高（可以理解，现在南方大部分地方的人都是前后鼻音不分。

这里面没有歧视，骏骏也是南方人）。