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准备好后,王冬梅先将鱼肉放到油锅里略煎一下,然后盛出来放到一边,又在锅里倒了少许的油将蒜末和姜爆香,再放入少量的辣椒和酸菜一起炒,最后将鱼肉也放进去加上水和适量的盐一起煮。
厨房里不一会儿就飘出了香味,馋的王冬晚和万开两个围在厨房外面直转,就是回来吃午饭的大伯他们闻到厨房里的香味也都下意识的咽了口唾沫。
“你娘今天烧什么了,咋忒的香。”
一向少言寡语的大伯下意识的吸了一下鼻子开口道。
“嗯。”
王冬天点头,“就是,我刚才在外面都闻到了。”
“大伯(爹),今天家里吃鱼!”
万开和王冬晚一看到王翠松和王冬天他们回来立即高兴的飞扑了过去,一左一右的围着王翠松兴高采烈的大声叫道,说完又围在了厨房门口一边吸鼻子一边流着口水眼睛更是一眨不眨的望着冒水汽的大锅。
……
王冬梅寻思着光吃鱼的话肯定不够,于是干脆把锅刷干净又炒了一小盆的青菜,就着早上新蒸的粗面馒头将就一顿。
吃饭的时候一大家人围在一起,尤其是王冬晨、王冬晚和万开三个,望着那盆酸菜鱼眼睛都在冒绿光。
二哥王冬至虽然跟王冬梅不大对付,但是也不得不承认这个小堂妹烧的叫什么酸菜鱼不仅卖相好看而且闻着味道也非常的香。
只是他毕竟是王冬晨他们要大,性子又因为青春叛逆期有点别扭,所以他并没有像表现出来,坐在那里目不斜视的盯着那一小盆炒的清脆的小青菜,仿佛能看出一朵花儿来。
只是注意看他的话,会发现他此刻表面上是看着那盆炒青菜,其实眼角的余光却一直都在酸菜鱼上面打转。
王冬梅看着他那别扭样子心里就忍不住想笑,不过又怕这位等会儿炸毛又只能忍着,憋笑憋的相当痛苦。
王杨氏拿了一个粗瓷大碗,连汤带鱼肉的盛了一大碗,又拿了两个馒头放到干净的簸箕里,跟王冬天说:“去给你小叔端过去。”
“哎。”
王冬天麻利的端了装着饭菜的簸箕去了隔壁,他不来大家就不能动筷子吃饭,所以桌子边上几个小的都眼巴巴的望着堂屋的门,心里恨不得能让老大后背上生出一对翅膀飞回来,这样他们就可以吃饭了。
而且那鱼汤的香味慢慢钻进他们的鼻孔里,一点一点的诱|惑着,让几个小的直吞口水。
等王冬天回来,王杨氏宣布可以吃饭的时候,那三个小的几乎是同时将筷子伸向了那盆酸菜鱼,然后先吃鱼肉,等鱼肉吃完了连跟鱼骨都捞不着了才开始吃里面的酸菜,最后才喝鱼汤。
王冬晚和王冬晨兄弟两个甚至连盆底那点调料都没放过,拿粗面馒头蘸着吃了,一盆酸菜鱼吃完,那小汤盆里面锃亮,甚至比拿水洗的还干净。
王冬梅看着那锃亮的汤盆一阵无语,不过心里也知道这几个孩子馋成这样还是因为家里条件不好的缘故,想着等以后家里条件慢慢好起来了就多做些好吃的跟这几个小的吃。
最后真正的一家之主王杨氏作了饭后总结:“这鱼这样烧好吃是好吃,就是有点费油了。”
说完这话她又想到了什么,于是笑着说,“嗯,不过鱼肉这些东西咱们家也不经常吃,还是应该多方点油炒才好吃。”
说完又把王冬梅夸了一番,“说到底还是我们家姑娘做饭手艺好,瞧瞧烧啥都好吃。”
王冬梅心里知道,王杨氏这样说纯粹就是为了安慰她,怕打击到她。
不过王冬梅心里仍旧不好过,对比以前的生活,再看看现在的生活,真心觉得以前那简直就像是天堂一般的生活。
等着吧,我一定努力赚钱,让大家都过上好日子。
王冬梅在心里这样告诉自己。
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