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第十九章 美味的河螺汤（第2页）

杨承欢看到了宋氏的表情，也不去理会，开心地走到沐氏跟前，帮沐氏把锄头拿到一边去放好，回来小声地说“娘，我把青菜都洗好了，你直接炒就行了”

沐氏欣慰地摸摸两个孩子的头，说“好，娘这就去做饭”

“娘，我们也一块儿帮忙”

杨承欢拉着杨承轩说道，沐氏笑着应了。

沐氏母子三人来到厨房里，沐氏把锅刷干净，杨承欢起了火，杨承轩则在一边坐着静静地看着。

农家人做饭一做就是做足一天量的米饭，只要每餐做一两道菜，然后把饭热一热就可以吃了，省了很多时间。

沐氏把米饭放进中锅里加热，然后在大锅里炒菜。

杨承欢扫了一眼厨房外面，小声地对沐氏说“娘，你去跟阿奶要两三个鸡蛋来吧，合着韭菜一起炒最好吃了”

沐氏很诧异杨承欢怎么突然会有这样的勇气，向她提出这样的提议：“欢欢，你应该知道你阿奶最宝贝她那几个鸡蛋了，我一开口就向她要两三个鸡蛋，她不骂死娘”

杨承欢讪讪地摸摸自己的鼻子，说“我是打算让娘跟阿奶说，咱们给她做一道新菜，让她尝一尝”

沐氏经杨承欢这么一说，突然想起了前一段时间杨承欢昏睡时，杨李氏送来的几个鸡蛋还没有吃，于是沐氏对杨承欢说“欢欢，你回去咱们屋里的库房里拿一两个鸡蛋过来吧，那鸡蛋是你阿奶看着你大奶奶送来，你阿奶肯定没什么话可说的了”

杨承欢心下一喜，马上去拿鸡蛋。

杨承欢拿了鸡蛋回来，直接拿了一个盘子打破鸡蛋，用筷子把鸡蛋黄打匀。

杨承欢打好鸡蛋液，对沐氏说“娘，你现在下油热锅”

沐氏照做。

待油开始冒烟了，杨承欢把鸡蛋液一下子倒下了锅：“娘，快翻一翻鸡蛋液，别让它焦了”

沐氏依旧照做。

杨承欢看着沐氏熟练地把鸡蛋液一点一点地弄熟，杨承欢见鸡蛋液都已经凝固了，催促着沐氏说“娘，该下韭菜了”

“哗”

地一声，沐氏把韭菜放下了锅，锅里马上响起了声响。

沐氏翻动着木铲，让韭菜均匀受热。

剩下的步骤与别的菜一样，杨承欢便没有提醒了。

沐氏翻炒着韭菜，在适当的时刻加入了食盐，最后盛盘上桌，杨承欢给菜再加了一点油。

引来了沐氏的嗔怒，杨承欢报以讨好的一笑，沐氏只好作罢。

沐氏端起中锅里的米饭，说“轩轩，快去洗个手，准备吃饭了”

“嗯”

杨承轩蹦蹦跳跳地跑出了厨房。

杨承欢把灶炉里的火灭了，帮着沐氏把饭菜端上桌。

杨禾家的其他人已经在堂屋的下厅房做好了位，只等着沐氏上饭菜了。

沐氏端着鸡蛋炒韭菜，笑着对众人说“来来来，大家快来尝尝我做的鸡蛋炒韭菜，这鸡蛋还是之前大娘给的，一直没吃，今天刚好割了韭菜，我就试着做了一道鸡蛋炒韭菜。

娘，你尝尝”