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第十九章秋元康（第1页）

东京都，港区，一家高级餐厅。

如同众多东京高级RB料理一样，没有华丽的外观，也没有醒目的招牌，神田RB料理隐身在元麻布小巷弄内的民宅一楼。

除了吧台8个座位之外，还有一间飘出淡淡的杉木香气的6人包厢，淡雅木质系的内装，一尘不染。

这里的葡萄酒藏惊人，顶级香槟Salon1996，Krug1990以及多款美国膜拜酒，与法国顶极佳酿，都是神田和店内侍酒师广濑一峰的精选。

年轻的时候，主厨神田裕行为了自我提升，出走巴黎，这一走就是五年，走出了RB人品饮葡萄酒的框框，走出了融合法国料理精华的RB料理。

连续多年获得东京米其林三星殊荣的神田，代表的不仅仅是米其林所给予的肯定，更是这个民族对品质的坚持与一生悬命的匠人精神。

选在这里宴请秋元康，宗雪是做了非常精心的考量的，首先，秋元康是一个不喜欢出远门的人，他很少离开港区，选择在港区就地宴请他比较理想。

其次，根据情报显示，秋元康是一个有名的吃货，他可以说尝遍了各国的美食，那么选在这家，米其林三星级别的高级RB料理餐厅可以最大地体现自己的诚意。

提前了半个小时来到了这家餐馆，宗雪和老板打了一个招呼，然后就独自坐在预约好的位置上。

这是他的性格，在谈重要的事，见重要的人之前，他总要一个人静一会儿，将可能会发生的事，可能会出的意外情况仔细推敲一番。

谋定，后动，谨慎，事先做好功课，是他处事的一贯准则和作风。

一旦下手，疾如风，烈如火，动若雷霆。

大麦茶喝完了，又添满，就这样反复了三次之后，秋元康的身影终于是出现在了这个小小的餐厅里面。

一如技术宅的记忆一样，秋元康是一个带着黑框眼镜，穿着黑色西装的胖子，身材不高但很是丰满，一头中分的短发和硕大的脑袋，使得他的肩膀看起来很窄。

果然是肥秋，宗雪一眼就认出了这个“AKB之父”

，他立即起身，非常恭敬地打招呼：“秋元老师！

你来了。”

“上杉，最近都在忙么？”

秋元康说话不急不慢，非常有序，每句话之间会有一个明显的停顿，声音不大，语气很平缓，光是从声音中就可以听出来，这是一个人精。

那个时候差点走投无路的自己被这个突然出现的年轻人指点了一番，找到RB电通成功翻盘，他一直都记得这个人情。

区区几年，自己带的这个团队已经成了RB的当红组合，引起了潮流，而上杉宗雪也进入了索尼音乐成为了高层，秋元康不禁感叹世事无常。

“我忙什么，秋元老师你应该很清楚的。”

上杉宗雪端起一杯清酒：“请。”

“请。”

秋元康最近忙得很，他也难得享受一下闲暇一刻。

跟许多餐厅一样，神田是按照季节推出菜色，而其夏季料理最具特色。

为了确保等级，鲜度最高的鱼货，神田跟特定渔职人合作，渔职人一到港会立即电话通知神田今天的渔获供他挑选；作为重点的生鱼片是透着淡粉红色的金目鲷鱼，表皮轻炙烧，细致富有口感，搭配山葵跟海盐，可以品尝两种不同的风味。

神田另一大特色是牛肉。

RB和牛当中也分很多等级，而神田选用的是宫崎牛的菲力部位。

对神田而言菲力的柔软度以及油花分布是最完美的比例。

“薄如纸的酥脆外皮包裹住多汁鲜嫩的牛肉，咬下去的瞬间啪哩啪哩的口感搭配软嫩的和牛，再配合微微辛辣口感的水芹嫩芽海苔沙拉，真是极上的一品啊！”

上杉宗雪发出了赞叹之声。