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第19章肉夹馍（第2页）

“我等下要去镇子上，今天回来的比较晚，晚饭我娘会端给你。”

“你有没有什么想要的东西，等我从镇子上回来的时候可以给你带。”

走了两步，她又停了下来。

询问着许筠笙，说起来她好像还没有给许筠笙买一些东西。

闻言，许筠笙条件反射的看着她，犹豫了一下才开口：“那就帮我带些纸和笔吧，或者是书也行。”

“每天躺在床上也挺无聊的，总要想个办法打发一下时间。”

微微点点头，叶瑾年做了一个OK的手势：“好，遇到了给你带。”

关上门离开了房间，叶瑾年就去做自己独家自创的肉夹馍了。

她先和面，揉成面团以后，又切成一个个小面团，按成圆形。

在锅里加上水，放上自己用竹子做的蒸屉，把面饼放上去开始蒸。

找了一些野生辣椒和葱花，把它们全部剁碎放在旁边备用。

又把昨天剩下的猪肉，剁成特别小的肉沫，看上去和肉酱差不多。

全部准备好之后，点火，把肉沫全部倒进去加上调味料炒香，再把辣椒和葱放进去，继续翻炒。

等到肉沫变色，闻到一股浓郁的香味就可以出锅了。

面饼蒸熟之后，叶瑾年又拿到外面，放在石板上用火烤，烤到两年焦蹦蹦的，就成了烧饼。

用刀在中间化开一个口子，把做好的肉沫夹进去，一个肉夹馍就这么完成了。

叶瑾年找来一个篮子，在下面铺上一层棉花和一层布，用来保温，最后才把肉夹馍放进去。

家里她也留了一些，好给大家尝尝鲜。

有了上次风干肉干和熏肉的名声，叶瑾年出现的一瞬间，不少老顾客都纷纷前来购买。

“小姑娘，你这次卖的是什么好吃的啊？”

“上次从你这买的肉干和熏肉还有吗，那个味道我到现在还记得，完全是齿颊留香。”

“对对对，我家那婆娘一直夸，天天惦记，不知道你这还有吗？”

围着她的那些人，都是上次从她这里买了东西的人。

凭借着肉干和熏肉，叶瑾年这个口碑现在还是有点小众受面的。

叶瑾年揭开篮子上的布，亮出里面的肉夹馍。

“上次那个肉干和熏肉，我下次来的时候多做一些，这次来得及就没做。”

“今天卖的是肉夹馍，还是让大家先尝尝味道怎么样，觉得好吃了再买。”

想要做生意，就是要先立下一个口碑。

从篮子里拿出一个肉夹馍，把它切成一小块一小块的，老顾客都拿着尝了一口。

“这个肉夹馍味道不错，给我来几个。”

“我也要，给我来点。”

吃过的人都说好，这个味道辣辣的味道中夹着肉香，入口嚼起来肉味在嘴中迸发，确实好吃。

没多久的功夫，叶瑾年的肉夹馍就被人一抢而空，有些来得晚了，都没买上。

生意这么好，倒是让她心里有了一个主意，她可以攒点钱回头来摆个摊，应该会赚的更多。

东西卖完以后，叶瑾年路过一个医馆停了下来。