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第898章 转战洪湖大鲫鱼（第3页）

沈佳怡蹲在船头看，觉得这法子又巧又狠：≈34;鱼是真笨。

≈34;≈34;笨的是人教的。

≈34;阮老板捞起一只花篮，翻过来给她看那螺旋的入口，≈34;老祖宗琢磨出来的，不费电不费油，往水里一沉，到时候来收就行。

就是现在年轻人嫌麻烦，都改网了。

≈34;他叹口气，≈34;花篮这手艺，再过些年，怕比鱼还稀罕。

≈34;≈34;不是笨，是贪。

≈34;阮老板说，≈34;入口宽，出口窄，它惦记里头那口食，就忘了来的路。

≈34;回到渔家乐，阮老板媳妇已经炖上了莲藕排骨汤。

洪湖的藕，粉糯，切开拉丝，和排骨一起小火慢炖两钟头，汤是奶白的，藕一抿就化，排骨脱骨。

沈佳怡喝了一口，眼睛眯成缝：≈34;这汤我能喝三碗。

≈34;王晓宇啃着藕，说这藕和梁子湖的不是一个路数，梁子湖的脆，洪湖的粉。

又上了荷叶包饭。

米饭用新鲜荷叶裹着蒸，揭开荷叶，一股清香扑脸，米粒油亮，混着荷叶的苦香。

沈佳怡连吃了两团，说这饭光吃就能饱。

阮老板端来一大碗鱼，叫大碗鱼，用的是花鲢，鱼大，碗也大，气势足。

鱼肉嫩，汤底麻辣，沈佳怡被辣得直吸气，还停不下筷子。

≈34;这鱼得趁热。

≈34;阮老板拿了瓶自家酿的米酒，倒两杯，≈34;洪湖的鱼，离了水鲜味就跑，你们明儿钓上来，现钓现做，那是另一个层次的鲜。

≈34;王晓宇端杯碰了一下：≈34;那明天的翘嘴，得请你媳妇露一手。

≈34;阮老板笑：≈34;行，钓上来多少，我给你做多少。

≈34;吃饱喝足，沈佳怡摸着肚子靠在窗边。

洪湖的夜风带着荷香，吹得人犯困。

窗外的水面黑沉沉的，远处几点渔火，一明一灭，像谁在水底点了灯。

≈34;明天钓啥？≈34;她问。

王晓宇擦着竿：≈34;翘嘴。

阮老板说这湖的翘嘴能长到十来斤，号称翘嘴之乡。

≈34;沈佳怡来了精神：≈34;那得支棱起来。

≈34;