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第二十二章 惊艳乾坤（第2页）

李竹拿起割肉刀，对着那没有染上什么色泽，被羬羊保护的很好的葱聋羊肚一刀划去，一股热气瞬间奔腾出来，浓郁的奶香顿时扩散，也彻底唤醒了陷入呆滞的冷雅迪。

“这是...什么？”

她娇声的问道。

刀子直接破开了抽出封闭腹腔铁钎的葱聋，满满的羊肉汁水溢了出来，还好底下的托盘是个凹形，才没有流到桌面上来。

一个泡在汤汁之中的锡箔纸团，出现在了三人的面前。

冷雅迪显然很快就回神了过来，她毕竟是看着李竹料理的，一下就认出了锡箔纸包裹的事物。

“这是那条鳜鱼？”

李竹点了点头：“这才是今天的主菜！”

割肉刀敏锐的插入了锡箔纸团的中央，然后李竹轻轻发力，就将它整个的启了出来，落在了一个空盘子上面。

然后割肉刀抽出，直接又将葱聋分割了开来，这一次就没有加上什么香料了，混着流出的肉汁，这头葱聋的羔羊肉直接被李竹做成了类似手抓羊肉一般的事物，被炙烤的一面放在了外层，内中都是柔软细嫩，用高温闷熟的羔羊肉，备好的蒜酱放在一边，任由他人取食，如果不喜也可以直接用海盐调味。

不过此时众人的眼光都不会放在葱聋手抓羊的身上，那团锡箔纸才是目标！

只见李竹慢慢的将外层的锡箔纸褪下，油汁流出，很快就沾满了瓷盘，终于一股热气腾升而起，一条明晃晃的蒸鱼出现在众人眼前。

黄色的颜色如同碎金一般那是熟透后碎鳞展露的光芒，白色的鱼肉在乳白的汤汁下让人分不清鱼肉和汤汁，鱼眼突出显露出白色的眼珠，代表着已然熟透的事实，一股带着羊肉的鲜香与鱼肉的鲜美混合的气味散出，让人不禁陶醉。

淡淡的花香流露，让人疑似在梦境之中。

“这种香气？怎么会？”

冷雅迪难以置信，她也并非不知道鳜鱼三四月吃如果产地有桃花，可能会带上桃花的味道，可是那只是混杂在鱼肉间的一丝半点，怎会像现在这样如此的强烈？更不用提此时可不是三四月的时节，而是快放寒假的十一月末了。

甚至就连她之前吃了烤羬羊排，都能体会到这一丝美妙！

“其实道理是相通的！”

李竹见得老师面上的疑惑得意的说道：“我在封闭葱聋的时候，在内层抹上了一些桃花泡的白酒，酒精随着高温蒸腾出来，不止是沁染了鳜鱼，还能让外层的羬羊也沾染上香味！”

“更重要的是以桃花的味道，让这道‘腹内乾坤’有一个主轴统一和谐两类食材的美味！”

然后就看到李竹轻轻伸手：“来吧，试试我这道乾坤菜！”