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第十七章 略显身手（第1页）

等到三个助教再次回归教室里面，此时内中早已经是一片热火朝天的模样。

料理教师见得三人进来，正好到了演示环节，就招了招手让三个人过来，毕竟他出手只能算是展示了，学生们不定能够学得到什么，可是这些料理社团的人就不同了，他们不会差距这些学子太多。

其中的手法侧重有着教师在一旁讲解，也会更加清晰，这样对于学生的学习来说会更加轻松。

于是就指了指讲台上面的土豆，对着三人说：“你们谁来演示一下土豆切丝？我在一旁解说一下！”

听到此言三个依然有些垂头丧气的家伙顿时眼睛一亮，他们来参与课堂可不止是为了对付李竹，要知道可以近距离接触厨师级别的料理教师，得到他的指点解决料理上面的瑕疵才是他们的最主要目的。

否则这助教的位置也不会在料理社团里面人人争抢了。

互相对视一眼，最终还是苟抉择毕竟是社团副社长，咬了咬牙将这次的机会让了出来：“朱年，仇肾你们谁来？”

显然是准备退出这次的竞争了，朱年和仇肾两人眼神一对，他们自然也对彼此颇为熟悉，几番沉默，就在料理教师都要不耐烦自己指定的时候，仇肾开口了：“让朱年去吧，他刀法最好！”

眼神中闪过一丝惊喜和火热，朱年没有说话只是大力的拍了拍仇肾的肩膀，感激之情溢于言表。

然后对着料理教师恭敬的一点头，就站到了讲台上，在高处看着底下不少的学子盯着自己，朱年感觉到一股莫名的自信涌出。

而就在朱年的背后仇肾眼中闪过一丝精芒，不过是个随手可得的机会，以后还有整整大半年的时间可以得到教师指点的可能，先让给朱年换得些好感乃是大赚的买卖。

暗中他撇了撇眼神闪过阴厉的苟抉择，微不可查的摆了摆头，他是在料理社团内不太愿意再找李竹麻烦的一派人物，可是社团长还有几个副社长执意要让李竹出丑，甚至正面击败他，这让他十分困惑。

其中肯定有着什么他不知道的东西，可是就目前料理社团内几个料理人的手艺，他是不看好的，哪怕新加入的那几位恐怕也...

不说就算是来到了课堂上也开始各怀心思的三人，站在讲台上的朱年还是显示出了他可以争夺到助教资格的不凡手艺。

一把厨刀削皮，切片，切丝一气呵成，连绵不断的‘铛铛铛’切菜声音好似一曲乐曲，响彻了整个料理课堂。

直到将土豆丝已经放到了水盆之中，也没有传来半点的讨论之声，就可知他展现的刀工已然将大多数的学子彻底征服了。

露出了几分意外的神色，料理教师点了点头：“只看朱年助教的刀工，就知道他在处理食材上的功夫下的很深，已经接近大料理人的门槛了，如果火候还有调味过关的话，也许一年后就能得到考核的资格，算是天资不凡了！”

听到厨师级别的料理教师如此评价，朱年也忍不住面露喜意，底下的仇肾只是微微一笑并不放在心上，可是那位苟抉择就不同了，眼底闪过一丝妒意，好似毒蛇的眼眸荡起几缕波纹，随后又掩埋不见，面上露出了笑容，还恭喜吹捧了几句朱年。

“不过！”

料理教师的话锋一转又开始指点起来，将泡在水中的土豆丝随意的抓了一把出来，投影在半空的虚拟影像器顿时放大，将砧板上的一切显露出来，让在场的学子仔细观看。

“仔细看看，速度是够快了，刀法也够娴熟，可是大小依然并不一致，这在烹调普通级的料理的时候并不是大问题，可是一旦要达到精英级料理的领域就是一颗老鼠屎了！”

只见教师捻起一根土豆丝放到了另一根上面，第一根恰好只有第二根的一半粗细。

这让朱年一下就羞红了脸，苟抉择露出了一丝喜意，不由的开口向着教师问道：“那有什么办法改进么？”

“自然是有的！”

教师撇了一眼苟抉择，似笑非笑的眼神，让他明白自己的小心思已经被彻底看穿了：“他的刀法基本功没有问题，可是太过于追求快速了，以后料理的时候慢一点，仔细一点就好了，等到自然而然可以加快的时候，就是刀工入了门槛了！”

苟抉择这么发问，本来是想要让教师选择自己再来演示一遍，可是这些老师什么看不清的？不着痕迹的就打消了他的念头，让他只好又退了回去。

一旁的朱年受教的感谢了一番，‘假传万卷书，真传一句话’没有这位厨师级的料理老师教导，他说不得还要困顿许久，才能靠着练习冲破难关，可是他轻轻一句就让他找到了进步的方向，于情于理都该要真诚感谢的。

料理教师摆了摆手：“本来就是教师，有疑惑无论是学生还是助教我都应该回答的没什么好谢的！”

然后他又看向了台下的学子们：“你们也学过了几年的料理课程了，可知为何每年的第一堂课第一件事都是切土豆丝么？”

课堂下的一群人面面相觑，不知该如何作答，就连那几个助教也互相疑问，没有一人知晓缘由的。

正当料理教师要失望的开口的时候，突然听得一阵淡淡的回答：“不忘初心，不失始终！

土豆丝是入门的刀工，却也是最重要的一课，一切都源自于此，也是要学生们记住自己刚刚学习料理时候的青涩和到后面游刃有余的差距。”

“不论过程里面改变了多少的东西，永远别忘记那个拿刀都会错误的自己。”

只见一个人看向料理教师：“我说得对么？老师！”

“额...”

料理教师讶然的看着说话的那人：“李竹，我不知道你居然这么文青啊！”

然后他对着众人说道：“其实我想说是，这一堂课的目的就是为了温故而知新...如果文青点的说法，李竹说得也没错就对了！”

刚刚还一脸自信，颇有些逼王风范的李竹顿时感受到了万箭穿心的快感，周围无数的目光盯着自己，让他这等皮厚的家伙也有些经受不住，不过到底是传说中的九高第一咸鱼王，在这等异样眼光之下依然装作什么都没发生一般。

不愧是出奇闻名九高的人物。

调笑了李竹两句，老师自然不会抓着不放，很快就将众人的目光转移到了其他方面去。