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第二十九章烹饪现场教学(第1页)

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有一句话,叫做不作不会死!

还有一句话,叫做自作孽不可活!

更甚有一句话,叫做自掘坟墓!

不对…是一个成语!

显然,庄研现在的所作所为,就可以用以上这三句来形容。

本来,易天还以为要浪费一个菜谱栏,没想到,庄研居然不知死活的要跟他比烧鱼?这也不知道是说巧还是不巧了…

在学了二级厨师了,他唯一添加的一道菜,就是水煮鱼了,这倒好,关键时候,居然还派上用场了。

“做鱼好啊,我就爱吃鱼。”

赵叔眯着眼说道:“不过…咱们这没鱼啊。”

“你去买!”

庄研撇着嘴,看着赵叔…后者满脸无奈,只好辛灿灿的跑出院子…

不到三分钟,赵叔便拧着几条鱼回来了。

“诺,也不晓得你们要什么鱼,我就干脆一样买了一条。”

袋子里,有鲫鱼、乌鱼、草鱼还有一条……窝草,甲鱼是什么鬼?

看着大伙儿用一种非常鄙视的眼神盯着自己,赵叔浑身不自在:“看什么看,甲鱼也是鱼好不好…”

庄研:“你赢了!”

“小妍,你要做哪一条?”

易天指着那些已经被宰杀好洗干净的鱼问道。

庄研走了上前,歪着脑袋思考了一小会儿:“我就要…这条草鱼好了!”

“那我要乌鱼了!”

庄研将鱼放在展板上,拿起菜刀,眼神中闪过一丝精光!

已经很久没这么认真过了,上一次这么认真,还是在考核二级厨师的时候,而这一次,却是为了对付易天。

庄研的刀工非常棒,别看那鱼个头大,可在庄研的刀下,很快就被砍成了块儿装。

“天哥,能帮我拿点儿生姜大蒜么?”

“好滴。”

易天转身,直径步入了许婶的屋子……

将生姜大蒜均匀切成块儿,倒入锅中煸香,而后捞起,再讲鱼块炸成金黄色,一时间,香味扑鼻。

准备工作已经完成的差不多了,接下来,就是一个烹饪的过程了!

庄研以此放入小料、配料和主料,往锅里头倒了一些水,然后调上味,直接盖上盖子开小火烧伤几分钟。

几分钟后,庄研觉得时间差不多了,便掀开盖子。

“喝!”

一股热浪顿时涌了出来,同时飘散出来的,还有那让人垂涎欲滴的鱼香味!

“我的红烧鱼块,已经完成了!”

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