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第9章 杀猪吃肉准备赶集（第3页）

盛百顺点头，觉得这孙女很聪明。

家里头就这一个孙女，他对这唯一的女孩儿还是很喜欢的。

秋分听了点头，又看了一会：“怎么刮毛？”

盛三德摸摸野猪身上的毛，对兄弟们点点头：“可以了。”

“四叔现在就刮给你们看看。”

盛四平拿出自己的刀子来就要往野猪身上招呼，他的刀子今天还没用过呢。

“忙什么！”

盛百顺一声呵斥把大家都吓了一跳：“就知道你们几个臭小子得出错，不吹气你能刮干净？”

盛百顺说着瞪了盛四平一眼。

盛四平摸摸鼻子：“这不是头一回么，怎么吹气？从嘴里吹？”

“净胡扯，”

盛百顺对盛大有道：“老大你来，在猪后脚上开个小口，吹气。

不会不好刮。”

盛大有是个实诚人，赶紧就按着老爷子的吩咐干了，切开了小口看了看兄弟们都憋着笑，叹口气还是趴到猪腿上往里吹气。

吹得三棒子都鼓起来。

“老大累了就换老二来。

你们谁也别想跑。”

盛百顺瞪了笑的儿子们一眼，嫌这些臭小子笑话老大。

小孩子们都笑了起来，连春娘也憋不住笑了。

大伯那样子真的很好笑，趴在猪腿上吹气，很快她就不敢笑了。

吹气的人慢慢的就轮到了她老爹。

五兄弟轮流来终于把这野猪吹的胀起来，盛百顺找了个绳子让盛三德在猪腿上绑了省的漏气太快，然后兄弟五个就赶紧拿了各自的刀子各占一片开始刮毛，都是顺着毛刮。

“仔细点，刮不干净没法吃，”

盛百顺围着几个兄弟转悠着：“脖子最后来，尤其要仔细。

哎，你们几个给扯着把猪脖子的褶扯开，让老大老二一人一边刮。”

终于刮完了毛，盛百顺又让几个兄弟检查了一些，看有没有漏下的，自己吃的东西一定要仔细。

刮完了毛就是分猪了，先把四个蹄子砍下来，然后又把肘子截下来放到一边去，再把尾巴弄下来，最后把头砍下来。

这之后才是最重要的步骤，四个兄弟各扯着猪的一条腿，让它肚皮朝天。

“老三你来，你刀工最好。”

盛百顺说道。

盛三德也不谦让，涮涮刀子就上，先在猪肚子上仔细的从前往后划开了皮，然后一点点深入，一点点的就把朱批划开了，露出了里头的内脏。

春娘和哥哥弟弟们都忍不住往跟前凑了凑，之间包裹着内脏的还有一层白色的膜状物。