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东汉明帝时,汶山郡以西的白狼、木……等部约有一百三十余万户,六百万余口,自愿内属。
他们作诗三章,献给东汉皇帝……合称《白狼歌》,备述“白狼王……等慕化归义”
之意。
——张传玺《中国古代史纲·上》
陈阵还未下马,就闻到老人的蒙古包里飘出一股浓浓的肉腥味,不像是羊肉味。
他很觉奇怪,急忙下马进包。
毕利格老人忙喊慢着慢着。
陈阵慌忙站定,发现东、北、西三面的地毯都已卷起,宽大的地毡上铺着生马皮,马皮上摆满了钢制狼夹子,至少有七八个。
蒙古包中央炉子上的大锅,冒着热气和腥气,锅里是黑乎乎油汪汪的一大锅汤水。
嘎斯迈满面烟尘汗迹,跪在炉旁加粪添火。
她的五岁小女儿其其格正在玩一大堆羊拐,足有六七十个。
巴图在一边擦狼夹子,他还在家里养伤,脸上露出大片的新肉。
毕利格的老伴老额吉也在擦狼夹。
陈阵不知老人在煮什么。
老人在身旁挪出了空地,让陈阵坐在他的旁边。
陈阵开玩笑地问:您在煮什么?想煮狼夹子吃啊?您老牙口好硬呵。
毕利格笑迷了眼,说道:你猜着了一半,我是在煮狼夹。
不过,我的牙口不成了,是狼夹的牙口好,你看看这夹子是不是满口钢牙?
陈阵惊讶地问:您煮狼夹干什么?
夹狼啊。
毕利格指指大锅说:我来考考你,你闻闻这是什么肉味?
陈阵摇摇头。
老人指了指炉旁的一盆肉说:那是马肉,是我从泡子那边捡回来的。
煮一大锅马肉汤,再用肉汤煮狼夹子,你知道这是为的啥?为的是煮掉夹子的铁锈味。
陈阵明白了,立刻来了兴趣说:得,这下狼该踩进夹子里去了,狼还是斗不过人。
老人捋了捋黄白色的胡须说:你要是这么想,就还斗不过狼。
狼鼻子比狗灵,有一星半点的锈味和人味,那你就瞎忙乎了。
有一回我把夹子弄得干干净净,一点锈味人味也没有。
可到了也没夹着狼,我想了半天才想起来,那天我下完夹子不小心咳出一口痰,我要是连雪带痰一块捧走也就没事了,可我踩了一脚,又扒拉些雪盖上痰,想着没事,可还是让狼给闻出来了。
陈阵吃了一惊,叹道:狼的鼻子也太厉害了。
老人说:狼有灵性,有神助,有鬼帮,难斗啊……
陈阵正要顺着鬼神往下问,阿爸跪起身来从锅里捞夹子了,狼夹很大很重,一口大锅只能煮一个夹子。
陈阵帮老人用木棍捞出夹子,放在一块油腻腻的麻袋上,然后又下了一只夹子。
老人说:昨天我让全家人先擦了一天夹子,我先煮过一遍了,这会儿是第二遍。
这还不成,呆会儿,还得用马鬃蘸着炼好的马肠油再擦两遍,这才能用。
真到下夹子的时候还要戴手套,上干马粪,打狼跟打仗一样,心不细不成。
要比女人的心还细,比嘎斯迈的心还要细。
老人笑道。
嘎斯迈望着陈阵,指指碗架说:我知道你又想喝我做的奶茶了,我手埋汰,你自个儿动手吧。
陈阵不喜欢炒米,最喜欢嘎斯迈做的奶豆腐,就抓了四五块放在碗里,又拿起暖壶,倒了满满一碗奶茶。
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