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接着,他又麻利扔上了鱿鱼,来了个铁板鱿鱼,刷上酱汁,火舌舔过,鱿鱼微微卷曲,散发出诱人的焦香。
这还没完,金智宇像是变戏法似的,又往铁板上加了一堆新花样:腌制过的鸡柳滋滋冒油,嫩豆腐煎得两面焦黄,薄切的土豆片撒上孜然,韭菜配着蒜蓉翻炒得翠绿欲滴,甚至还有几个冷冻饺子,煎得底部脆得能听见咔嚓声。
院子里,烟雾缭绕,香气四溢,仿佛一个小型夜市摊凭空冒了出来。
雪梨彻底看呆了。
她眨了眨眼,喃喃道:“老公,你这一个铁板,弄出了这么多吃的?”
金智宇得意地扬起下巴:“那是!
来,尝尝看!”
他递过一双筷子,雪梨接过来,半信半疑地开始挨个品尝。
她先夹了一块牛肠,嚼了两下,点点头:“嗯,嚼劲十足,烤得火候正好,就是有点油腻,下次少放点油我更喜欢。”
接着是冷面,她咬下去,眼睛一亮:“冷面这么吃,还真是第一次啊!
脆脆的口感配上甜辣酱,真的停不下来!”
再尝鱿鱼,她皱了皱眉:“鱿鱼好嫩,酱汁也好入味。”
鸡柳一入口,雪梨的表情瞬间变了:“哇,这个鸡柳绝了!
外酥里嫩,酱料也好香,我能吃一整盘!”
她又夹起一块铁板豆腐,轻轻咬下去,赞叹道:“豆腐煎得太棒了,外皮脆脆的,里面还很嫩,辣椒粉提味很到位!”
土豆片让她笑出了声:“这个有点像薯片的感觉,孜然味好浓,我喜欢这种小份量的零食感!”
韭菜简单却意外地合她胃口:“蒜蓉很香,就是吃完得刷牙了。”
最后,她尝了煎饺,惊讶地抬头:“饺子煎得这么好吃我还是第一次见,底下的脆皮太加分了!”
雪梨边吃边评,脸上满是惊喜,筷子停不下来。
金智宇站在一旁,看着她吃得开心,心里暗自得意:“这波小吃攻势,算是成功了吧?
“老婆,你看看,咱家最近臭豆腐吃得有点多,现在儿子都绕着你跑!”
雪梨皱眉:“小子,他这么小就嫌弃我?长大了还能好?看来得好好教育一下你!”
金智宇:……
完了,他是不是又多嘴了?赶紧转移话题,别让雪梨把怒火烧到自己身上!
这时候,雪梨一边大快朵颐,一边冲着金智宇招手。
“老板,冷面再来一份,鸡柳也再加点!”
金智宇挑眉:“顾客,要不要试试炒方便面?”
雪梨想了想,点点头:“行啊,我来尝尝你炒的怎么样!”
铁板微微发烫,金智宇先倒上一点油,随手把洋葱丝丢进去,翻炒几下,香味立刻飘了出来。
接着,他把切好的午餐肉和剩下的烤牛肠、鸡柳倒进去翻炒,金黄色的午餐肉被煎得外酥里嫩,烤牛肠的焦香味混合着鸡柳的肉香,一股“灵魂夜宵”
的味道冲击着空气!
方便面提前煮至半熟,倒入锅中,翻炒均匀后,他拿出了自己特制的酱料——韩式辣酱+生抽+蒜蓉+一丢丢糖+胡椒粉,用锅铲搅拌几下,酱汁瞬间裹满了每一根面条!
整个空间里充满了香辣酱汁的浓郁气息,夹杂着牛肠的炭烤香和午餐肉的肉香,雪梨在一旁猛吸鼻子!
“老公,这也太香了吧!”
就在雪梨以为已经完成的时候,金智宇又拿出一个新操作——
鸡蛋液倒入铁板,盖在煎好的海蛎子,翻面煎至金黄,香味四溢。
然后,他大手一挥,把刚才的炒方便面盛到鸡蛋饼里,一翻一折,一个“炒方便面海鲜鸡蛋卷”
就诞生了!
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