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第八十四章 野餐的食物开始（第2页）

她在跟朱映悦学习做甜品的时候，朱映悦总会说她做的好，那看来她的厨房技艺肯定也能够upup的。

厨师之就见识过林小宛的“能力”

，因此对她的话半信半疑。

不过还好今天做的是半成品菜，厨师提前问过她们的水平，选的也都是没什么难度的简单菜色。

他给了林小宛一颗西兰花，让她试试切成小块。

林小宛以前怎么说也自己照顾自己，过了那么多年，切个西兰花还是会的。

她利落的一刀把粗笨的根部砍断，然后又切成小朵小朵的小菜花。

厨师在一边给鸡爪去骨，看她操作夸了一句：“林小姐这次做的还是挺不错的嘛。”

林小宛很真心实意地表示：“其实我真的会做饭的，就是不太好吃，也不太专业。”

普通人做饭，肉类啊蔬菜啊肯定是随意能切开就行，大部分人谁会管，是什么逆纹理还是顺纹理，或者特意去学怎么把圆条的青瓜切成菱形片呢？

厨师很喜欢林小宛这种热爱学习，不屈不挠的精神，也乐意去教她：“教你们一招切洋葱不辣眼小秘诀。”

他把提前切成两半放进冰箱的洋葱拿出来：“嘿，提前冷藏，冷藏过后的洋葱，就不会辣眼睛了。”

顾语芜举着相机：“我给拍下来，到时候剪到视频里面去。”

厨师听她要把这一段剪进视频，又说：“其实除了冷藏这一个方法，还有个大家熟悉的，不用提前准备的。”

“毕竟大家也很少有人会把洋葱放在冰箱里保存啊，是吧。”

厨师找了个深口的盆，接了一半清水进去，然后把洋葱放进去：“把洋葱放水里切，这也行。”

“就是放水里切洋葱的时候，咱最好找一个大点的碗，要不然您内刀啊，可能用起来不大伶俐。”

他一边说着“不大伶俐”

一边在水里噌噌几刀，利索地就把洋葱给切成了小条。

顾语芜“嚯”

了一声：“您着看着可不像是不伶俐那人，大厨就是不一样哈。”

厨师切了洋葱，说：“要是觉得这个办法浪费水呢，咱还有个冷门办法。”

林小宛听的认真：“是什么呀？”

“咱家里头有微波炉吧？你给加热上一分钟两分钟，这高温就把洋葱里头那蒜氨酸酶给破坏力，这再拿出来切了，也就不会辣眼睛了。”

厨师继续：“当然了哈，也可能有人家里他没微波炉，没微波炉就选其它办法了哈。”

林小宛眼睛亮晶晶：“哇，您懂得好多啊。”

厨师不以为然：“不是什么大事，再说了咱当厨师的，这些小事，多少都得知道点。”

他很谦虚地说到：“你搁外头随便提溜个厨师，就那这洋葱的问题考一考他，那九成的都得知道。”

林小宛搓搓手：“那我以后有时间都跟着您来做饭吧？就给您打打下手。”

厨师腌肉的动作顿了一下，委婉道：“那倒是也用不着劳驾您来。”

见她这么被嫌弃，顾语芜哈哈大笑，乐不可支。

林小宛头一次发现，天天上家来做饭的大厨，竟然还有几分幽默的天赋。

林小宛：“行吧。”