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第十三章 风采依旧上（第1页）

早春三月，杨柳霏霏。

清晨训练后，王艾接到了田协的电话。

还有几个月就是巴黎奥运会了，各国代表团的报名也要开始了。

王艾心领神会，早餐时给体科所办公室打了个电话说了下，然后便在吵闹的餐厅里吃饭。

孩子多了就这点不好，一刻也安静不下来，弄的王艾好几次都想立家规“食不语”

，结果被老婆嘲笑：就你爱说话！

新年伊始、万象更新，家里人轮番去集团上班，准备几年内让王斌、艾小青退下来。

王艾自然是大力支持了，反正不用他上，他就安安心心当他的“中国马斯克”

。

体科所准备今年五一时候公布第一版的“运动员餐饮标准”

也是“运动员营养摄取标准”

，分项目、分消耗量、还分年龄，有点复杂，需要运动员和教练自己去计算。

但再复杂，也比过去的经验公式强多了。

什么喝葡萄糖、吃香蕉之类的，归根结底还是靠感觉。

即便是专业的营养师也是模糊处理，比如每餐都吃什么只能强调均衡、多蛋白质，但标准呢？最终还是靠运动员的自我感觉，科学勉强算，但不够精准。

体科所是研究了大量运动员的身体数据、饮食数据，借助以往的数据跟踪进行的综合计算，同时还从医学机构、康复机构调取数据。

其中，王艾的研究贡献也不小，嗯，被研究那种。

这第一版还有很多不够精细的地方，但也差不多可以了，毕竟以前没有，先推出来一版占个位，以后再每年细化、每年结合最新的科研成果细化。

反正不能指望一下就推出完美版，不现实，也太慢。

有了这个，就有了更加精细化的运动员餐饮内容了，如此可以为中国运动员提供底层逻辑更加科学的能量、元素摄入机会，提高中国运动员的身体素质和运动成绩。

这是体科所的本职工作，只是以前没做到这么大规模，主要是没钱。

而一旦运动员更加精细化、科学化的标准餐出现，四基金那边就可以搞预制菜了，还可以尝试制作第一版本的“标准健康速食”

了，形式主要是饼干，通过笨蛋公司推出。

为了防止过敏，“速食”

的食材来源极广泛，降低了可能过敏源的规模。

军人、野外工作者、业余运动员、应急工作者是主要销售对象，主打一个口味不错，营养均衡、饮食方便、节省时间、能量充沛。

完美实现王艾的“饮食就是能量摄入”

理念，完全不考虑中餐的各种文化，就是补充身体消耗，给那些没时间、没机会品味中餐博大精深的人使用。

王艾相信，随着现代生活的进一步加深，会有越来越多的人更加注重精神享受。

未来的人们，做饭、吃传统中餐更像是一种节日活动，日常将以摄取“标准健康饮食”

为主。