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第54章 自制咖啡（第3页）

云雪留下几棵，随意埋在黑土地里，并浇了些水。

然后，她便把这些咖啡豆放锅里爆炒。

因为家里没有专门的咖啡烘焙机，云雪从网上学了这招来自己做。

等到咖啡爆炒到颜色变深褐色之后，并且闻到了一股烧焦的味道之后，云雪急忙熄火倒出锅来。

家里没有咖啡机，云雪找出上次云妈买回来的研磨器，平时这个是用来捣碎花生或绿豆什么的，这时正好可以派上用场。

捣咖啡的时候，云雪忍不住笑了出来，咖啡这种适合精致生活的物品，到了她手上，却变成了粗制滥造了。

大概捣了十分钟，咖啡才大部分变成细粉。

虽然用尽了力气，但还是没能磨到足够细。

取了一勺，然后倒进热水，搅拌过后，云雪端起来喝了一小口。

刚入口，小脸就忍不住皱了起来。

太苦了！

而且，因为烘焙过程烧焦了，有些焦味，又有些酸。

第一次喝这么纯正的咖啡，云雪受不了这种苦，只好找出白糖，放了两勺。

放入白糖之后，再喝了一口，味道才变得能够接受。

不过，还是有种怪怪的味道，云雪忍着把那些咖啡喝完。

喝到最后一口，不知是不是习惯了这种味道，云雪竟然感受到了一丝香醇。

放下杯子之后，她又把空间里其他的咖啡给收了，特别地，把加过仙露的那棵另外方一处。

把特殊的那一份取出果肉，经过刚才的步骤，烘焙和捣碎了，云雪再泡了一杯咖啡。

从去果肉开始，云雪就一直保持两眼发光状态。

因为从这个时候开始，她就发现经过仙露滋养的咖啡豆跟普通的那些不一样。

刚剥开果肉，就有股醇厚的咖啡香味飘了出来，爆炒烘焙过程中，更是满屋飘香。

云二哥正巧这时候回来，一开门就闻到了香浓的咖啡味道。

“小妹，你在做什么，这么香。”

“刚好，我泡了咖啡，你要不要试试？”

云霆疑惑地看着眼前黑乎乎的一杯，疑惑地问：“你这些哪里来的？”

云雪笑着说：“别问那么多，你先试试看。”

这次她提前就放了白糖，因为云二哥没喝过咖啡，如果第一次就让他喝纯正的苦咖啡的话，恐怕会留下心理阴影。

云二哥看着黑乎乎的咖啡，迟疑了一下，端起来喝了一口。

正如云雪所料，他瞬间就皱起了眉头，因第一次喝，即使放了糖，他还是受不了。

不过，第一口过后，他忍不住又喝了一口，这次好受些了。

他吧唧吧唧嘴，说：“貌似还挺好喝的。