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背上食盐,一人一筐,盐很重一筐有上百斤。
来到猎杀野猪的地方,跟勇他们汇合。
勇告诉他远处有很多野兽,可能是野猪的血腥味招来的。
好在这里离盐池不远,有足够多的动物让他们捕猎,不然可能会对众人发起攻击。
一次猎杀十几头野猪,有两千来斤。
现在族人都能天天吃饱,各个身强体壮的,就连风都胖了一圈。
肚里有了油水,也没以前那么大的食量了,这些猪肉够半月吃的,加上捕鱼,一个月不用担心食物问题。
这些猪留下两天的量,剩下的回去都腌成咸肉。
夏天下雨没法出去狩猎时,也会有食物吃。
吃不了也不怕坏,放几年都没问题。
众人抬着野猪往营地赶,离营地远远的,箭楼上放哨的人就打开了大门,只见几只狗崽子冲出来,对着野猪呲牙,嘴里还呜呜的叫着。
众人看到那么多野猪,都很高兴,他们以前的族群,可是从来没有一次打到过这么多食物。
家中有粮心中不慌,一个个的笑声都透着轻快。
天气回暖,河里的鱼也不好捕了,晚上华夏编了捕鱼篓。
第二天让人照着编,编的鱼篓比较大,因为河里的鱼也大。
河面解冻后用来捕鱼,每天晚上提起来,把鱼取了就行,不占用狩猎时间。
捕鱼篓进口成喇叭状,然后收小进口再加大肚子,一头尖,把里面放上诱鱼的饵料。
固定在水下,鱼从入口进入,会一直往里游,结果转不了身,就会被困在里面。
天黑前提起鱼篓取鱼就行,取过在放进诱饵,再放到河里,等二天早上再次提鱼篓取鱼。
原始时代的河里鱼太多,一天可以取多次鱼篓,一个鱼篓一天提五次,能有上百斤鱼获。
下个二十个鱼篓,一天就有两千斤鱼,盐背慢了都供不上腌肉用。
大家早上吃的烤猪肉,野猪肉味道有点重,不过还能接受。
肉的油脂丰富,比起鱼肉还是很香的。
就是除了盐没其它的调味品。
华夏吃的是煎猪肉,把猪肉切成薄片,找来一块石板,洗干净凳在火上,等石板烧热后放上切好猪肉
猪肉被煎的滋滋冒油,两面金黄,撒上盐,焦香扑鼻,于是华族的人又解锁了一种新吃法。
让人照着编鱼篓,不让停就一直编,带着众人教他们开始腌制猪肉。
本想搞点猪杂吃呢,河里冰面还没化开,没地方洗。
猪大肠清洗不干净,真没法吃。
猪肚猪肠只能扔了,猪肺用来喂三只狗。
退猪毛,还是别想了,用竹筒烧水,啥时候才能退一头猪。
直接上火烧,然后用骨刀把表面清洗刮净,把肉分成块,用盐在肉的表面揉搓。
然后挂在事先用竹子支起的架子上,进行晾晒就行。
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