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至于食材,她没有选择容易让人胀气的地瓜,而是选用了新鲜的林檎。
做这道菜最难掌控的就是熬糖的火候,必须要耐着性子旋转勺子,待白糖水慢慢起泡变成黄褐色时,再把裹着淀粉炸脆的苹果倒入其中快速翻炒。
盛出后,再把菜品一点一点儿拉成自己喜欢的样子。
高高耸起的拔丝把一颗颗“陨星”
围裹其中,就好像夜空中下了一场陨星雨,绚烂而短暂,浪漫而神秘。
陆卓兮和宋肆元看得目瞪口呆。
他们紧紧抿住唇瓣,强迫自己不失态高呼。
宋肆元更是双手捂上胸口,抑制着自己发自内心的激动之情。
此时此刻,已经不足以用“佩服”
两字来形容他们对阮初音厨艺的认可了。
特别是那道陨星雨,此等创意前无古人后无来者。
看似没有任何关联的食物却能完美点题,妙啊!
四道菜品没有用到任何硬核食材,但它们所呈现出来的效果却比任何高档食材更显硬核。
这一桌无异于是一场视觉盛宴,让陆卓兮和宋肆元全都不忍下箸。
“阮姑娘冰雪聪明颖悟绝伦,见精识精巧捷万端,做的菜品创意独到,令陆某折服。”
宋肆元望着王爷那双愈沉愈深的眸色,脸上绽放出一抹意味深长的笑容:这位姑娘何止聪慧!
淡妆娇面,轻注朱唇,恰似一朵“含笑”
落凡间,令他“石佛”
也动心!
“贵人谬赞了,这道拔丝林檎需趁热吃,凉了口感就不好了。”
阮初音笑着提醒道。
陆卓兮那灼热的眼神比窗外的骄阳还烈,即使戴着幂篱也无法遮掩,都快把她一身的臊意给烧干了。
“小友,咱们赶紧尝尝,千万别辜负了阮姑娘的手艺。”
宋肆元是位万里挑一的老饕。
他走南闯北大半生,尝尽八方之鲜,赏遍四海之馐,曾经匿名出过一本《食珍记》,里面收录了各国着名美食,每一章回都浸满了浓浓的烟火气,色香味俱全。
陆卓兮垂眸,凝神盯了阮初音三息,开口邀请道:“阮姑娘,宋老和我有事想与姑娘洽谈,不如我们三个边吃边聊如何?”
说完,宋肆元心领神会地朝着阮初音身后站着的冥七还有堵在门口观望的徐春芳和韩水仙迅速扫了一眼。
洽谈?
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