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第十四章 红糖（第2页）

“对了，我还没有吃饭，肚子有点儿饿。

看在我这么及时的将货物带过来的份上，赵掌柜应该不会拒绝这个请求吧。”

嬴政及时的转移注意力，他觉得自己有些操之过急了，要是因此使得自己与赵辰之间出现关系破裂，那可就太糟糕了。

此事，应该从长计议。

那么，应该按照顺序来进行。

“这当然可以，我出门走得急，也还没有吃饭。

正巧了，这次和秦先生吃一些新鲜玩意儿。”

赵辰的肚子咕咕叫起来，成功地让嬴政的转移话题注意力的目的达到。

“什么新鲜玩意儿？”

嬴政当然很好奇，以他这么多次的对于赵辰的了解，对方所谓的新鲜玩意儿，那可就是真的新鲜了。

在没有遇到赵辰之前，他是对于那些食物翻来覆去的样式，感到很是苦恼和厌烦。

但是在遇到赵辰以后，就算是一碗平平淡淡的葱花酱肉汤饼，他都能够吃上很多顿，而不感到腻歪，这是非常神奇的事情。

再加上，赵辰时常会拿一些好东西出来，嬴政算是成功地被对方所吊住了胃口。

“保密。”

赵辰笑了笑，并没有直接说出来。

【我总不能告诉秦先生，等会儿要做的是加入红糖的荷包蛋吧。

】

这个时代的大秦人，最爱吃的就是甜食了。

现在的这些糖，都是麦芽糖。

软的那种叫做饴，而将饴熬制成为硬硬的那种，就叫做饧。

至于白砂糖，早期属于是西域进贡而来，主要是由甘蔗制成的，称作石蜜。

将甘蔗熬成汁，将其熬煮得黏稠以后，放到专门的陶罐子里进行储存使用，其固体糖是长条方块形状，呈现着棕褐色，颜色暗淡且非常的硬，在上面刻上‘武德’二字，甚至可以拿来充当板砖。

从甘蔗之中提炼糖，加入石灰或者是草木灰，也就是所谓的碱，便是能够制作出来松散的红糖来。

赵辰所作的荷包蛋，当然选择使用的糖是红糖，而非现在的那个麦芽糖。

在荷包蛋之中加入红糖，那滋味简直不摆了。

可以说，糖就是荷包蛋，尤其是汤的灵魂。

想要知道荷包蛋好不好吃，那么这个糖的选择自然是必须做好的。

现在这里都是麦芽糖，拿不出来多大的优势，再加上红糖水具有补气养血的功效，对于气血亏虚、面色淡白、少气懒言、神疲乏力等等症状，有着非常好的调理作用，其水性温和，健脾暖胃，对于脾虚胃寒导致的一些症状，可以起到不小的好处。

再加上，在红糖的基础之上，是可以采取黄泥浆对于糖浆进行脱色，从而将其中的杂质和色素进行去除，这样就得到了晶莹剔透的白砂糖和冰糖。

造纸方面可以改善赵辰的日常生活所需，也可以带来不小的财富收入，但是他更加看好红糖在咸阳城内的前景。

毕竟，咸阳城内的人，还是非常喜欢糖的。

赵辰计划在后面开一间糖坊，用来进行售卖。

至于如何开始，那自然是选择从面前的这个秦正先生进行啦。

作为主要面向于中高端人群的红糖，注定了其在这个时代，能够给赵辰带来大量的财富。

按照赵辰对于秦正先生的印象，对方似乎是经常疲劳乏力，脾虚胃寒，那么红糖水对于其的吸引力，将会比对方最喜欢的人间第一美味的葱花酱肉汤饼更加的强。

财大气粗的秦正先生，肯定是会大力支持赵辰的，这样后面糖坊的安全也有了很大的保障，算是一举多得。