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第112章 计划（第1页）

原来这才是李安安今晚要说的事情。

“乖宝要这么说的话，好像也行，你娘我确实是第一次喝到味道这么好的羊汤，而且感觉比普通的骨头汤更有特色，不过这是不是更加适合冬天多一点？”

乔秀芬砸吧砸吧嘴，那股鲜美还没有完全散去。

“还有就是，咱们家好像不知道羊肉要去哪里买，常去的肉铺里只有猪肉。”

杨芳华想着今天的羊肉羊杂也就是碰巧啊。

“这种来源问题反而好解决，我们家还有两个东家的，找他们就行，至于娘说的季节的问题我也考虑了，可以把它当成是季节限定汤品啊，等到夏天了咱们就换一款比较败火的，随着季节轮转变换招牌菜品，我想应该还是可行的吧。”

“小妹说的我同意，镇上的酒楼我也听人聊天时候说起过，都是比较单一的，就算是有招牌菜的老字号酒楼，也一直都是那几样，反而很多人都都觉得不新鲜了。”

这是每天都在镇上做工的李老三的看法。

他在镇上的时间要比老李家的其他人时间都长，平时从那些客人或者是周围镇上邻居的嘴里多少也能聊天聊出来点什么。

“这种事乖宝你就和你大嫂商量吧，我们是既没有好主意也没有你大嫂那个好手艺，最多只能帮你出出力了。”

乔秀芬对于这点也很无奈。

她倒不是不会做饭，但是距离大儿媳妇的手艺那还是有很大的差距的。

至于那些新点子，她更是大脑空空。

不过她最大的好处大概就是懂得放权，既然让小闺女和大儿媳妇商讨着来，乔秀芬就不会在中间一直指指点点。

对于不懂的事情她都是很虚心学习的。

“还有就是我想着开春的时候想要给家里买头牛，如果食肆开起来了，家里的人手肯定是要抽调过去的，那这样的话，咱家要种地肯定就人手不足了，我觉得为了长远起见或许咱家需要一头牛。”

李安安早就想买牛了。

只可惜牛实在太贵了，距离一头驴子大概还有十头驴子的距离吧。

“咱家现在好像没钱了啊，牛太贵了买不上吧？”

乔秀芬想着那空空的钱盒子就想叹气，一晃都叮当响，没几个铜板了。

“娘，你想啊，咱们这边种地怎么也要三月往后了吧，现在还正月呢，食肆最快能在二月开起来，到时候用进账来买一头牛，问题应该是不大的，食肆肯定是要比摆摊赚钱的！”

李安安早就计划好了。

他们这边是北方，一般播种最早最早也要三月之后了，而且还要看是什么东西。

如果太早下种天气冷，那些苗是会被冻死的。

其实最普遍还是在四月和五月。

所以时间上完全是来的及的，她就不信了，开上两个月食肆还能赚不出来买一头耕牛的钱？

乔秀芬一听李安安这么一说也不说什么了。

、

家里现在人手确实不太够了。

每天去摆摊都得去一部分人，到时候再种地，怎么想都忙不过来。

底下的孙子们还是都太小了。

“对啊，娘你看看要不要从村里物色一点人选，到时候可以帮忙的，食肆开起来之后，短时间内摊子我是不想停掉的......”