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您看看,人也在外面,您随时可以叫来问。
」
「人也来了?」
「是的,我就怕有地方解释不清楚,毕竟是下面监狱的,所以我把下面监狱的会计叫来了。
」
「既然来了,那就叫进来吧。
」
既然准备的这麽充分,顾砚声不给面子也不好。
这是明知道他会问食材的事,准备的一应俱全,要是出了问题,这新来的就是背锅的,廖礼堂肯定是被蒙骗的,绝对不知情。
很快,一个身材还比较标准的会计被叫了进来,绝对没有吃的发福的小肚子。
「顾副处长好,我叫林德昌,是漕河泾监狱的会计。
」
「说吧,这麽大的食材支出,原因是什麽?」顾砚声往后一靠倾听。
林德昌鞠了一躬,说道:「主要原因是食材本身就贵。
现如今上海的米价波动比较大,尤其前段时间是战事刚结束,那是一天好几个价,混乱的很。
我们采购的平均价,大米大概约12大洋一石,一石60公斤,人均日耗05公斤,也就是01大洋每人每日。
蔬菜也差不多这个价,01大洋。
肉类贵,但是我们吃的次数少,一周只有一到两次,所以摊到每日大概是008大洋。
此外就是油盐糖005。
煤炭材料003。
而由于战时的物资管制,日本人是要向所有的采购加征百分之30的特别流通税,按照我们的支出,就多了0108的成本。
如果全部顺利的话,到这里人均大概是046,47的支出成本。
可实际上,因为物资紧缺,不是什麽货物想买都买的到的,比如糖,油,盐经常就缺货,而肉蔬菜也不是想买就能买,起码百分之20的货物,我们要从黑市进。
那就贵了,成本得贵百分之50。
再加上稍微要多备一点,虫蛀鼠咬,总有些东西会有损耗,总的算下来,大概就是05的成本,有时候还得超一点。
顾副处长,就这些,绝对没有多算。
」
顾砚声看向一旁的刘小楼,刘小楼正在奋笔疾书,很快就把纸递了过来:「确实要这麽多。
」
顾砚声瞟了一眼上面的计算结果,0486,要是算上虫蛀鼠咬和损耗,别说,05块大洋还真不一定够。
人才啊。
总务加会计一起做帐,这麽明显的超支,都能在面上给他做的合情合理。
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