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第140章 年的第三产业精神（第2页）

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她顿了顿，算盘珠子打得哗啦响，"

要是咱们食堂能让工人吃舒服了，说不定能多赚点？"

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不是多赚点，是能赚大发了！

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陈暮抓起桌上的粗瓷碗，"

假设这碗是咱们的米饭。

工人辛辛苦苦干了一天，浑身臭汗走进食堂，要是咱们板着脸递俩冷窝头，他们填饱肚子就走，下次还来不来？可要是给他们递把蒲扇、盛碗绿豆汤，让他们觉得‘这地儿把咱当兄弟’，他们不光自己来，还能带仨工友来！

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虎娃他爹挠着后脑勺笑："

陈村长，您这说法新鲜。

可蒲扇要钱，绿豆汤也要钱，咱图个啥？"

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图个长远！

“陈暮掰着手指头算，”

一个工人一顿饭花五毛，要是吃得不痛快，下月准换地儿；要是吃得舒坦，他每月能在咱这儿花十五块。

咱花两毛买把蒲扇，换来十五块的生意——净赚十三块八！

要是有两千个工人呢？"

老村长的旱烟袋突然掉在地上："

乖乖，那就是两万七千六！

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这还没完。

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陈暮从帆布包里掏出张皱巴巴的报纸，头版刊登着《人民日报》关于改革开放的社论，"

看见没？上头说要搞市场经济，以后卖啥都得靠本事抢客人。

现在鹏城满大街都是工地，可没一家食堂能让工人舒舒服服吃口热饭。

咱们要是把‘体验感’做足了，不光能赚工人的钱，还能赚城里人的钱——等将来高楼盖起来，西装革履的老板们也会来咱这儿吃饭，就图个舒坦！

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苏念之推了推眼镜，笔记本上记满了密密麻麻的公式："

我在京城读书时，去国营饭店吃饭，服务员比客人还横。

有回我点了盘熘肝尖，等了俩小时才上桌，菜都凉透了。

要是咱们能做到上菜快、态度好、饭菜热，肯定能杀出重围。

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“我们家苏会计说得对！”

陈暮用树枝在墙上画了个对比图，左边写着‘国营食堂’：排队两小时、冷菜冷饭、爱答不理；

右边写着‘渔村食堂’：风扇蒲扇、热汤热菜、笑脸相迎。

“现在的服务行业为啥烂？因为都是官老爷做派，觉得我有的是客人，你爱来不来。