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第60章 笋子鸡蛋饺(第2页)

“叔,你们家里有蒜头吗?能不能给我几个啊?”

想起晚上要做的笋饺,又想到后院里种着的野山椒,安然突然就想做点野山椒酱用来蘸饺子吃。

“有啊,叔这就回去给你拿去。”

陈力说完就拉着陈河提着竹笋回去了。

没一会,陈河就送了十几个蒜头过来,安然又去后院摘了一把野山椒回来。

刚到家门口,一阵轰隆隆,豆大的雨点儿,就淅淅沥沥的落了下来,安然不由得加快了手上栓门的动作。

“然儿,快回来,下雨了,别淋湿了身子,小心着凉!”

刘慧娘从厨房里出来,准备抱些柴火回去准备烧水煮饭,刚好看见安然在关门。

“诶,娘,马上就好!”

安然说完就用手挡着头往屋檐下跑。

一大片乌云从天边汇聚过来,慢慢地越来越多,越来越厚,雨也越下越大,远处一道道电闪雷鸣划破天空,顷刻间大雨便下了下来,只一会功夫院子里就成了黄泥河。

安然抖了抖衣服上沾着的一点雨水,转身就进了厨房。

厨房里,安子恒已经把火烧起来了,见安然进来,急忙问道,“姐,没淋湿衣服吧?”

“没呢,就沾了一点雨滴。”

安然把手里的辣椒放在了篮子里,“晚上我们包鸡蛋笋饺吃吧。”

“好啊好啊,又有饺子吃咯!”

安子恒高兴地直拍手。

各自抱着一捆柴进来的安东生和刘慧娘见安子恒高兴的样子,好奇地问道,“什么事情啊?这么开心!”

“爹,娘,姐姐说晚上包饺子吃!”

安子恒解释道。

“是啊娘,晚上我们包鸡蛋笋饺吃。”

安然也在一旁笑着说道。

“行啊,那娘来和面。”

大雨还在淅淅沥沥的下着,安东生见没什么事,也就坐在灶洞前帮着烧火,锅里放了水,是等会用来洗漱的。

刘慧娘从橱柜里舀了两大碗白面出来,又加了半碗的黑面进去,这才开始和面。

安然拿出两个鸡蛋,炒了一些鸡蛋碎,又拿了一根新鲜的大竹笋出来,洗干净剁成小块跟鸡蛋碎混在一起,加入盐、油和一点酱油搅拌均匀,刘慧娘的面也和好了。

安东生见状,忙拿了擀面杖出来,刘慧娘把面切成小块,安东生负责擀成饺子皮。

“娘,你来包吧,我剁点野山椒酱出来蘸饺子吃。”

安然说完把装饺子馅的大盘递给了刘慧娘,自己则开始剥蒜头,一旁看火的安子恒见状,也跟着一起剥了起来。

蒜头不用很多,安然只剥了两个就说够了,把摘回来的野山椒洗干净之后,安然就把蒜头拍碎和着野山椒一起剁了起来,厨房里传来咚咚咚剁山椒的声音。

剁了有一会,安然见野山椒和蒜头已经全部剁碎了,就找了一个大碗把它们装了起来,加了盐和一点酱油搅拌均匀,又烧了一点热油浇在了上面,滋啦一声,顿时一股野山椒蒜头酱的独特香味就在厨房里飘散开来。

几人都忍不住吸了吸鼻子,“姐,这酱好香啊,好想吃!”

安子恒眼巴巴看着碗里的酱。

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