小叶中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第5章 先解决吃饭问题（第3页）

而此时，苏守田和张氏看着泡在水里的野兔肉，两人大眼瞪小眼，满心都是疑惑。

刚刚他们听到了苏安和那姑娘的对话，却从不知自己的儿子说话还能文绉绉的。

“爹，娘，我逮了几只野狼回来……”

“什么？”

不等苏安把话说完，夫妻二人已满目愕然。

今天的儿子不对劲！

看着夫妻两人的神情，苏安这才意识到，自己一个现代人的行事风格跟这朝代格格不入。

但也管不了那么多了。

“爹，平时往明旺山进贡都送什么？”

原主以前从不过问这些。

“野兔毛皮，粮食，果子酒……”

苏守田有些拘谨的列举着。

“有标准吗？比如每户要送去多少才算合格？”

“没有……”

土匪胃口没有大小，只要东西送去且送的及时，他们就不会来村子里扫荡。

“那行……咱先弄点吃的。”

打点土匪的事要尽快应对，但先让饥饿的一家子吃上饭更是头件大事。

野狼肉又腥又柴，但在山上的时候，苏安让秦宝生弄了些野藿香和艾草。

虽然都是干的，且也没几片叶子，却可以将野狼肉去腥除膻。

在另一个世界不禁猎的年代里，那些猎户基本不吃野狼肉。

但在这个极度缺少食物的村子，哪怕是又柴又腥的野狼肉，对于村民们来说也是极好的东西。

野兔泡出血水后把为数不多的脂肪剃下来，剩下的剁成块，再拿水焯一下。

脂肪在热铁锅里翻炒出少量的油花来，再把野兔肉放进去炒焦，加水煮炖。

野狼则剥皮剃骨，精肉泡在浸了藿香和艾草的水里除腥后，控水剁成肉馅……

苏安做这些事的时候，苏守田和张氏两人揣着一肚子的疑惑在旁边打下手，也不敢问野狼是怎么逮到的。

一直到野兔肉炖熟，野狼肉丸子汤也好了，苏守田夫妻俩更是满心震惊。

儿子向来四肢不勤五谷不分，竟还会做吃的？

鹿鸣村虽进不来盐，但村民却懂得从报木树上刮取淅出的盐沫保存起来食用。

但调味品也只有盐。

两样食物出锅，苏安尝了尝……

“哎，这是我吃过最难吃的东西，没有之一！”