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第三十六章 胖子要单干（第3页）

书店里人不多，大多是学生。

正值暑假期间，书店里学生多也没什么奇怪的。

张秋生看了一会书。

给胖子选了两本，一本菜谱一本饭店管理。

交钱时发现姐姐也在这儿，和她一道的还有二丫、林玲与向梅。

答应姐姐把书送给胖子就回家吃饭，绝不在外面瞎跑瞎混。

返回府右街，胖子在打扫屋子，他真拿这儿当家了。

张秋生让胖子暂时别扫，泥水匠进来还会弄脏，等房子改建好后再打扫不迟。

将两本书送给胖子，这厮苦笑着说：“秋生，你也知道我是什么文化水平，向来看见书就打瞌睡。”

张秋生耐心的劝说：“干什么光凭力气是不行的，一定要多看书。

书都是别人的经验总结，你看了吃进肚子里了，那别人的经验就变成你的。

比如这菜谱，你慢慢地照上面学。

一星期学一道菜，一年呢？一年就能学会做四五十道菜，对吧？这饭店管理，当然说的是大饭店。

但大中有小小中有大，你看了总能学到点管理饭店的知识，对吧？又没人逼你，又不考试，慢慢看。”

胖子听了张秋生的话，又开始沉思。

这阵子胖子就喜欢沉思，弄的像哲学家。

没有了以前没心没肺没大没小，二十多了还挨老爸揍的样子。

张秋生又补充说：“你既然单干，那就要干的比你老爸好。

想干的比你老爸好不容易，得想办法。

多看书学习就是一种办法，其它的你自己再想。”

胖子拍拍张秋生肩头说：“秋生，你年纪比哥小可比哥聪明，哥听你的！”

巴掌比较重，要是一般中学生恐怕得给这胖子拍伤，张秋生也没他办法。

转身走了几步又回过头数了五百元钱递给胖子：“忘了一事，趁房子没搞好，先到其他饭馆转转，看看别人是怎么搞的。

店堂装修、服务水平、菜品特se，长处短处都记下来，我们取长补短。

别伸头探脑的，炒两菜要瓶啤酒慢慢看。”

胖子接过钱一看吓一跳，忙说：“太多了，有一百元就行了。”

“一百元怎么行？多转几家，高中低档的都转。

钱不够再跟我说。”

说完也不听胖子啰嗦，掉头走人。

这几天中午都没回家吃饭，今天一定要赶回去。

其实张秋生现在就没感觉到饿，吃饭只是一种习惯，当然吃饭也是一种享受。

到了家张秋生傻眼了，一屋子人。

姐姐的外婆外公小舅舅全来了。