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第68章 一年的新手保护期（第3页）

顾时安看向她，“那天见你做了一次，大概记得步骤。”

“那你少做一点，做多了万一不——”

苏凤昭好心提醒，大步话说到一半又觉得自己这样很扫兴，打击了他做饭的积极性。

“不好吃？还是吃不完？”

顾时安浅笑着问她没说完的内容。

不过他知道她想什么，她不相信他的厨艺。

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苏凤昭讪笑，“吃不完～”

顾时安轻轻笑了一声，看破了她的羞窘，却只是顺着她的话说完，“好，知道了。”

苏奶奶找来一大袋干菜，苏凤昭抓了一把用开水泡发，剩下的又收了回去。

“不多做一点吗？”

顾奶奶问。

苏凤昭摇头：“这萝卜干想吃的时候再泡发，现拌的味道更好。”

两位老人胃口不好，中午她就打算都做素菜了。

苏凤昭往灶台口丢了几个干辣椒，等炭火把它们烤糊了又捞出来，清理上面沾着的草木灰后捣碎，少少地往萝卜干上撒。

“来点花椒粉，盐和味精，蒜、酱油、醋，最后来点香油和葱花，均匀搅拌，奶奶你尝尝～”

苏凤昭在做菜的时候顾奶奶就在旁边看着，所以她做好了也第一个喂她品尝。

顾奶奶笑着咬住那条萝卜干，微辛、其他调味丰富，尤其是滴入的香油，让萝卜干的口感更好了，吃着非常爽口。

“嗯！

好吃！”

顾奶奶十分满意地点点头。

“就是奶奶觉得可以再辣一点～”

苏凤昭顾忌着他们的口味没有多放，没想到奶奶还自己主动提出来了。

她笑着点头，“好，再加点。”

其实辣一点会更爽口，不到辣得夸张的地步，还能刺激老人家的味蕾，让他们多吃点东西。

另一道青菜苔，苏凤昭则是焯水后简单拌了拌，没放辣椒和香油，香油多了会闷。

这道拌菜苔她就多放了一点醋，爷爷奶奶吃萝卜干觉得辣的时候，就可以来一口青菜，这样两个菜他们都能多吃一点。

这次做凉面的步骤更多的还是顾时安在进行，味道做出来竟也和苏凤昭做的大差不离。

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