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王富贵岔开话题。
王富贵只能出此下策,若不岔开话题,王富和王母指不定还沉浸在刚刚的画面中。
毕竟二老最是老实,王家酒楼落到一个衰败的如此之快,也跟二人的老好人秉性,有很大的关系。
在王家开始卖掉第一件商铺之后,整个王家酒楼的下人已经变得人心惶惶,做出的菜,接二连三的引起客人投诉的意见。
而王母那时候将重心都放在王父身上,哪里还顾得上王家酒楼的经营问题。
请来的大掌柜,一边密谋着新的活路,一边则做着假账,将王家酒楼推向了衰败了边缘。
等王母反应过来每日的生意寥寥无几的时候,大掌柜在此时,居然选择插上一刀,主动向王某提出了请辞的事。
王母看着这日渐衰败的酒楼,也没疑心,同意了大掌柜的请求。
可大掌柜反手就带着其他几个掌柜以及雅间的店小二,奔向了另一座酒楼。
靠着王家酒楼那独有的经营理念和菜品,让另一家酒楼迅速的翻红。
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即便知道了大掌柜的所作所为,可王父都在病床上,王母也不至于因为这个事而找对方算账,只能任由这些人不要脸的行径扩散了。
这酒楼没了大掌柜之后,剩下的人见王母对酒楼的经营不甚了解,更是闹翻了天,有时候大厅连一个店小二都不在,宾客登门都得靠王母自己招待,可见这些人的做法之过。
可都到了这个样子,王母人还想着之前这些老人,寻思着等下个月酒楼开张,再将这些老人请回王家酒楼继续干活,看来王母还是太过念旧,太过善良。
王父叹了口气,夹过一块糖醋藕片,第一遍由于吞咽的太快,没来得及细品味道。
继续夹了一块,品尝到最后,略显激动的看着王富贵,“富贵,你这法子跟谁学来的?如此的清香脆滑?”
王富贵看向王母,“娘,你也品品,看看这糖醋藕片的味道如何?”
毕竟王父因为每日喝药的缘故,味蕾比常人而言,吃的口味更偏淡一点。
“呃,你也尝尝这味道。”
王富贵不知道如何称呼章允儿,叫允儿吧,显得太过于亲密,而叫娘子,一时又叫不出口。
章允儿点了个头,夹过一筷子的糖醋藕片。
两人吃罢,同王父一般,满脸的不可置信。
要知道,在昨天之前,王富贵还如纨绔子弟一般,不知好歹,不好学。
每日流连于各处青楼,也不懂家里的苦难。
过着一个人吃饱,全家不愁的生活。
虽然这糖醋藕片的外形略显丑陋,但念王富贵是第一次切菜,能切成如此模样,也属实为难了。
比起外形,最重要的便是这口感,
若不是王母亲自看着王富贵切菜、炒菜。
她绝对无法想象,这道菜居然出自自己儿子之手。
看来王富贵在做菜方面还是有一定的天赋的,王母将这一切都归咎于王富贵继承了其爷爷的衣钵。
要知道这王家酒楼是王富贵爷爷所开创的,凭借着王富贵爷爷所研制的几道核心菜品,在镇上站稳了脚跟。
可王父对厨艺一窍不通,绝对能将整个后厨变成灾难现场。
也绝了学习厨艺的想法,只能从酒楼经营入手。
可随着上个月王家酒楼内部的内乱,那些核心菜品,都被掌厨之人带到了望江楼,如今王家酒楼连一点胜算的法子都没有。
“娘,味道如何?”
王富贵见王母沉浸在自己的思绪中,起身追问。
“如你爹所形容的那般清香,一点都没有掩盖住莲藕本身的味道,融合的醋味又不至于太过的酸,加之藕片因为你过水的缘故,吃起来异常的脆爽。”
王富贵听到王母中肯的评价,看向自己右手边的章允儿。
章允儿缓缓开口,“娘要说的极是。”
王富贵满脸兴奋,高兴的连连拍打着自己的大腿,“爹、娘、允儿,我这脑子里可是记了很多道菜的,今天只是小试牛刀而已。
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