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第29章 做饥饿营销（第3页）

有做成小兔子模样的糕点，还有花朵形状的酥饼

口味更是丰富多样，甜的、咸的、香的，应有尽有。

点心铺一时间人流滔滔不绝，顾客们争相购买。

苏悦在后厨帮忙制作点心，双手熟练地摆弄着面团和馅料，额头上布满了细密的汗珠

梁君泽也在前台帮忙，热情地招呼着客人，介绍着点心的特色。

苏一忙着收钱算账，苏二不停地揉着面团供应后厨，苏三精心制作着点心，苏四则在店门口招揽客人。

六人忙得不亦乐乎，点心铺里充满了欢声笑语和浓浓的烟火气。

不到半天，点心铺里的准备好的东西全部一扫而空，许多人没买到纷纷不愿意。

苏悦赶忙走到店前，满脸歉意：“各位客官，实在不好意思

今天是小店开业第一天，准备的点心数量有限，让大家白跑一趟，是我们的疏忽。

但请大家放心，明天我们会早点准备，尽量满足大家的需求。”

人群中有人喊：“那我们明天来能保证有吗？”

苏悦微笑着回答：“我们会尽力的，但也不敢百分百保证

毕竟点心都是师傅们精心制作，需要时间和精力。

不过大家可以先留下名字，明天来了优先购买。”

听到这话，一些客人的情绪渐渐缓和下来，还有客人说：“那行，你们可得说话算话。”

苏悦连连点头：“一定一定，感谢大家的理解和支持。”

就这样，在苏悦的耐心安抚下，客人们才逐渐散去。

直到客人走完，六人聚在一起，眼里都是兴奋，没想到生意那么好，一个上午就卖完了。

苏一提议明天多备点，苏悦却摇头：“大家先别高兴得太早，刚开始可能是新鲜感，所以大家都想来尝尝。

但时间久了，人必定会少。

如果我们每天都准备大量的点心，客人很容易就会觉得随时都能买到，反而不会那么积极。

我们得采用一种方法，叫做饥饿营销。”

看着众人疑惑的眼神，苏悦继续解释：“就是每天不要准备太多的点心，让客人有一种供不应求的感觉。

这样他们会觉得我们的点心很抢手，很珍贵，就会更愿意来抢购。

而且每次推出一些新的口味或者造型，限量供应，激发客人的好奇心和购买欲。

同时，我们要保证点心的品质始终如一，这样才能留住客人，让他们愿意一直来买我们的点心。”

五人听完，恍然大悟，受教地点点头，一脸佩服地看着苏悦。

苏二忍不住开口：“东家，您这脑子是怎么想出来这些的，太厉害了！”

苏悦笑着说：“大家一起努力，咱们的点心铺一定会越来越好的。”