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第四十二章 约莫有十来年（第2页）

掌柜有些诧异，没想到一个十几岁的小女娃子能有这样的气势。

到底是见过场面的老人，他很快就稳定了自己的思绪，“小娘子请问。”

见掌柜很快调理好了状态，傅鸢也不扭捏，大方开口：“掌柜的这酒楼开了多长时间了？”

掌柜略一沉吟，“约莫有十来年了罢。”

说话间眸中带了些怀念的神色，那会儿自己做工也攒了不少钱，就想着换一个轻松点的活计。

和一家人一合计，决定开个酒楼。

刚巧前酒楼老板与他是熟识，赚够了钱想要去京城，因此愿意低价将酒楼卖给他。

他便向亲戚朋友借遍了钱，勉勉强强将酒楼做了起来。

从一开始的一个厨子一个伙计，到后面四个厨子六个伙计。

还了钱也赚了钱，眼看着生活慢慢变好，他甚至将两个儿子都送去了学堂。

可以说，四五年前是他最辉煌的时候，半月楼每天都座无虚席，人来客往，好不热闹。

但是到底没有独特的创新菜式，加上临街重新休整，开了个“时运来”

酒楼，说是京城来的贵人开的分楼，一下子客人就少了很多。

那段时间，不止是他一家，镇上原来几个酒楼都多多少少受到了影响。

终究是吃了没有背景没有底蕴的亏。

于是他的酒楼就越做越不景气，直走下坡路。

“十来年的时间也不短了，想必也有辉煌的时刻。”

傅鸢淡淡开口。

“的确如此，不过那毕竟是以前了。”

言罢，掌柜叹了一口气。

不等傅鸢开口又道，“如今我这酒楼已经入不敷出好几个月了，若非感念常来的老顾客，也早就关门了。”

这下轮到傅鸢诧异了，原来这店里每天来的都是以往的老顾客，那难怪她这个“新面孔”

格外引人注目。

她还真是凑巧挑了一家酒楼，没想到已经是这个样子了。

“如今店里还有几个伙计几个厨子？”

“两个厨子两个伙计。”

顿了顿，又说，“实不相瞒，最近也打算解雇一个厨子。

但是两个都跟了我很长时间，到底没有狠下心。”

听他这么说，傅鸢反而松了一口气。

都是相伴多年的伙计，用起来放心。

并且还有许多老客户愿意来捧场，说明酒楼的口碑不错，掌柜的人品也是没问题的。

“不知当初老板买下酒楼花了多少银子？”

“不算装修，花了整整两百两银子。

为此还当掉了家里的传家宝玉佩。”

当然六年前一赚回本后就将它赎回来了。

傅鸢有些惊讶，她没想到掌柜为了开一个酒楼竟然付出那么大代价，若是再经营不好，当真是风险极大。

“我这有几个秘方菜式，掌柜可愿意和我合作，将酒楼重新做大？”

要知道，能叫做秘方，一般都是不外传的手艺，怎么肯轻易拿出来示人呢？

“小娘子此话可是当真？”

掌柜听了这话，心里有些激动，浑浊的眸子中有了神采，手心出了薄薄一层汗。

“我今日过来这一趟，自然不是为了与掌柜说笑话。”

似乎想到了什么，傅鸢又道，“对了掌柜，您也别叫我小娘子了，我姓傅，家住扶风镇附近的青山村。

您可以叫我傅夫人。”