小叶中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第六十九章 生辰蛋糕（第1页）

永平十七年，十月三十。

张翔只隐约知道今天是十月三十，但是也不是太确定。

于是，便向身边的小奴问了一声：“小奴，今日是十月多少了？”

“驸马，十月三十啊！”

在一旁，与他一起吃着早点的小奴露出了一个调皮的微笑，有着点婴儿肥的她笑起来的时候，张翔总是想搭出手捏两下。

张翔哦了一声：“那明天就是苏老先生的七十大寿了，对吧！”

小奴乖巧的点头：“对，公主今日一早还吩咐奴婢，待会让奴婢过去跟她一起找点东西，公主说，要给苏老先生准备一份丰厚的贺礼。”

“礼不在贵重，而在于心意。”

张翔随口说了一句，心中却也是开始琢磨起来。

这种老先生的贺礼还真不好送。

送贵了，显得俗气，送便宜了，显得小气。

琢磨了一番后，张翔眼睛微微一亮，对小奴吩咐道：“小奴，待会我写一张单子给你，然后你交给膳房，让他们去给我买这些东西回来。”

“驸马又要做什么好吃的？”

小奴做出一个吞口水的动作。

跟了张翔这么久，好多稀奇古怪的东西她都吃过了，每次驸马说要买什么食材，她都是最热情上心的。

张翔保持了一些神秘：“待会你就知道了。”

吃完了早点后，小奴便连忙按照张翔的吩咐，去准备张翔想要的东西。

张翔则是让下人去弄了一些鸡蛋，淀粉，黄油，蔗糖等食材。

这个时代还没有提取白砂糖的工艺，所以也只能用蔗糖代替。

张翔要做的东西就是生日蛋糕。

要做这玩意，奶油是必备的。

蛋糕好做，南楚的糕点业已经非常发达，毕竟皇宫，王府以及各种大富之家，对吃的都特讲究，每天都是需要制作糕点的，也有专门的糕点师。

所以做蛋糕的难度并不大，只要把奶油做出来，等膳房那边把做蛋糕的牛奶和面粉买回来后，就可以了。

在张翔的指导下，膳房的几个膳夫按照他的吩咐开始把蛋黄，蛋清，分离，然后加淀粉，黄油，蔗糖等开始进行搅拌。

张翔则就一边观察比例一边在一旁试着味道。

这用蔗糖搅拌出来的奶油虽然有些发黄，不过美观上的东西并不重要，只要味道做出来就可以。

弄了大概一个时辰，做了几次试验后，总算是把这奶油给做了出来。