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第676章（第2页）

王建业望着满是笑容的顾客们，目光坚定，仿佛已经看到了餐馆更加美好的明天。

然而，随着餐馆的名气越来越大，各种新的问题又开始浮现。

一些不法分子开始打着王建业餐馆的旗号，在市场上售卖所谓“王氏招牌菜调料包”

，号称使用这些调料就能做出和王氏分店一样美味的菜肴。

这严重损害了王建业餐馆的声誉，一些不明真相的顾客购买后发现味道相差甚远，对餐馆产生了负面评价。

王建业得知后，气愤不已：“这些人简直无法无天，竟敢冒用我的招牌欺骗消费者！

我绝不能让他们得逞。”

王建业立刻采取行动，联系律师准备维权。

经过调查，他们很快锁定了一个造假窝点。

警方根据线索迅速出击，一举捣毁了该窝点，抓获了涉案人员。

经过审讯，这些不法分子交待了整个造假过程。

原来他们只是简单地将一些普通调料混合，贴上“王氏招牌菜调料包”

的标签，以高价售卖。

王建业召开了新闻发布会，向公众通报了情况，并承诺会加大对品牌的保护力度。

“我们一直致力于为顾客提供最正宗、最美味的菜品，面对这些侵权行为，我们绝不姑息。

我们会加强管理，让顾客能放心地享受我们的美食。”

王建业在新闻发布会上坚定地说。

随着侵权事件的解决，顾客们对餐馆的信心又逐渐恢复。

王建业并没有因此而放松警惕，他加强了对品牌的宣传和保护，注册了更多的商标和专利，防止类似事件再次发生。

在内部管理方面，随着餐馆规模的扩大，人员管理变得更加复杂。

为了提高效率，王建业引入了新的管理系统。

新系统涵盖了食材采购、库存管理、员工考勤等多个方面。

采购主管老赵对新系统有些不适应：“老板，这新系统操作起来有点复杂啊，我们都不太熟悉。”

王建业耐心地解释：“老赵啊，这新系统虽然刚开始用有点难，但它能提高我们的工作效率和管理精度。

我会安排专业人员给大家培训，只要大家认真学习，很快就能上手的。”

经过一段时间的适应和培训，大家逐渐掌握了新系统的使用方法。

食材采购变得更加高效，库存管理也更加精准，员工考勤更加规范。

……

在南通南大街上，王建业的餐馆在热闹繁华的街道中独树一帜。

餐馆外观古朴中透着现代气息，木质的门窗散发着淡淡的光泽，店门口的招牌在阳光的照耀下熠熠生辉。

店内顾客盈门，欢声笑语与餐具碰撞的声音交织在一起。

后厨之中，徐州派来的后厨主管老陈，一位身材壮实、皮肤黝黑的中年男子，正忙得不可开交。

炉灶上火苗呼呼作响，锅中的菜肴在他熟练的翻炒下散发出诱人的香气。

老陈一边盯着锅里的菜，一边用带着浓重徐州口音的方言朝着传菜口大声喊道：“喂！