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第54章鼎峰楼
他都这般说了,云容两人便也不再开口多问。
石子健笑着答道:“都问清楚了,肥肉要三十文一斤呢。
“瘦肉便宜些但也要二十文,肥瘦相间的就要更贵些要四十文呢。”
青黛闻言有些咋舌,咂咂嘴道:“这肥肉怎的比瘦肉贵这么多。”
不是应该瘦肉比较贵才对么,毕竟肥肉脂肪,多没营养,瘦肉才更好啊。
云容闻言笑笑,解释道:“青黛有所不知,这肥肉油水足。
“不仅能解馋,还能炸出好多油来,价钱自然比瘦肉要贵一些。”
“原是这样啊。”
青黛想起石家一家人的生活状态,点点头表示理解。
这个时代油水紧缺,当然是要选择油水充足的。
“难怪我看奶昨天留在家里的都是大多都是瘦肉。”
阿欢接口道:“奶一定是早就知道肥肉多的价格更贵些,奶可真聪明。”
云容摸了摸头,笑道:“你奶也专门留了榨油的肉的,阿欢高兴么?”
“当然高兴,我才不管肥肉瘦肉,只要有肉吃我就喜欢。”
阿欢笑道:“青黛姐姐喜欢吃肥肉吗?”
“我不喜欢。”
青黛摇头:“我喜欢吃瘦肉。”
“那这样正好。”
云容笑道:“以后有肉了,就把瘦肉留给你们吃,肥肉卖了换钱。”
石子健看着脚步的背篓有些发愁:“都是肉,瘦肉怎的就便宜这么多。
“这整头野猪肥肉也不多,我们今日拿来的这些肉也是瘦肉占的多呀。”
“野猪常年在山上跑,肉自然要瘦些。”
石子康道:“我之前也大致看过。
“虽是瘦肉不少,但我们拿来的也有不少肥瘦相间的,这样的不是价最高么。”
“我们卖给酒楼,就扯在一起卖,卖个瘦肉价,二十文一斤吧。”
“我看成,我们这里头可是也有不少肥肉呢,卖个二十文一斤应该没问题。”
“不如咱们先要价高一些,这样也能让酒楼的人还一还价。”
开口的是云容,云家乃是有名的商贾之户。
云容在家时虽不过问家中生意,但耳濡目染的也听过些为商之道。
“干娘说的在理。”
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