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”
我去看看,等群芬回来再说。
给你老妈打打下手我还能行。
“何姐并非固执起见,她是得了小芹的”
命令“,要去桂香的川菜馆打个前站。
开餐馆算不上什么大生意,但很繁琐,体力消耗也大。
桂香从在老家就做一大家子的饭,做菜她很享受。
在北京吕一鸣为她接手了李军和宋美然的川菜馆,她掌勺,忙起来连上菜的活都得亲自动手。
虽然群芬和群芳也能帮些忙,但她不愿意孩子们过早感觉生活的挣扎,所以她很少让两个闺女帮忙。
说起来也是得感谢邱枫,她把群芬姐妹俩接到成才学校,才使得桂香安下心来做菜馆。
但毕竟老板不是自己,说到底桂香就是个打工的。
后来人家柳枝不还是觉得做川菜利润低,把餐馆改成了海鲜吗?
现在不一样了,菜馆是自己的,再辛苦她也开心。
这里做生意划得来,资金困难可以贷款,像自己这样用过多的商业还很受欢迎呢。
当然,她自己这些年在北大工作生活很规律,又很节省,手上还是有些积蓄的。
但她不愿去繁华地段租铺面,也是想着手里要留些钱以备不时之需。
说到用人,她比较纠结,群莉跟她说了好多这里用工的道道。
群莉首先希望老妈别一直围着锅台转,最好一开始就请大厨,自己管理全面。
至于打扫卫生、后厨洗碗等活计可以聘用黑人,高峰时段的服务生可以聘用懂英语的学生等等。
群莉的用人之道遭到桂香的全面反对,她想的是从老家聘用所有人员,还想着全天24小时营业。
母女俩都争执不下,何姐介入备不住会尴尬。
何姐这些年历练得很懂些处事之道,如今,她对小芹的一些做法很服气,觉得人自己改变了才能把事情越做越好。
就拿小芹的婚礼这件事来讲,自从何姐知道自己和柳枝是亲戚,对小琴都态度就一百八十度大转弯,从之前死活看不上,到现在怎么看都顺眼,她自己只是没有感觉到这样的变化。
小芹电话里说,戴尔想办两场婚礼,中式的在香港办,在洛杉矶就办个西式的,戴尔还提议在桂香的川菜馆办喜宴,这样可以给桂香招揽生意,可以把小芹那些狐朋狗友(这是小芹自己说的)介绍给桂香,那些都是吃货。
而且,剧组的盒饭后续也拿给桂香做。
明明是给桂香送生意的好事,可小芹却叮嘱何姐一定不要太高调。
在北大时,小芹对桂香的种种嫌弃,桂香当时偶尔回周家巷也曾只言片语地说起过。
当时的何姐何尝不是恨小芹,恨得牙根疼。
想想不是因为被小芹排挤,怎么会在成才学校没做几个月就退出了?好在蜜蜜后来当了成才学校的校长,算是给自己出了一口气。
可事到如今,小芹像换了一个人,不但才华出众还懂得与人为善。
于是,何姐想出了亲力亲为的办法,就是到桂香刚开业不久的店里帮忙,找机会跟桂香说出戴尔和小芹想在她店里办婚宴的想法。
这样的事要是放在从前,何姐早就粗脖大嗓地在电话里告诉群莉了。
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