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第十三章 美味大餐（第1页）

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约莫着还有一个时辰大伙儿就该了，花朵朵开始着手熬鱼汤。

花飞飞帮忙刷干净铁锅，再烧旺灶头。

待铁锅烧热后，花朵朵指示花永媚将洗净沥干的泥鳅放锅里煎。

伴随着锅里发出的兹兹声，空气里不一会儿就充溢着让人垂涎欲滴的香味。

花永媚和花飞飞均是一副难以置信的样子。

花永媚更是无法这香喷喷的泥鳅是出自于自个儿的手中。

待煎到两面微黄后，花朵朵忙提醒花永媚加进薄荷，一起炒热后方能有效去腥。

然后再加入冷水闷盖，保持中火慢慢熬。

半个时辰后，天色渐渐暗了下来。

花飞飞烧旺了另一个灶头，准备熬粥了。

花永媚到鸡窝里给母鸡喂了点儿熬烂的野菜叶子拌糠，再捡回了两个鸡蛋。

花朵朵想，这鸡蛋个儿也太小了吧！

看来母鸡天天吃野菜叶子，可不产不下健康的鸡蛋啊！

她想起木桶里还有一些暂时派不上用场的小鱼。

就央花永媚将小鱼煮熟后剁碎，放进鸡槽里喂鸡。

看着母鸡在不停地吃食，比吃野菜叶子那会儿可是要积极多了。

看来这臭丫头还真是有办法哩！

花永媚不由喜上眉梢。

约莫着这汤也熬得差不多了，花朵朵让花永媚揭开盖子，一阵浓郁的香气瞬间飘了出来，把三人给馋得直咽口水。

只见泥鳅已经熬得稀巴烂了，汤水也已经发白，花朵朵再抓了把薄荷放了进去，给汤水提鲜。

汤水熬好后花永媚把锅移到一边的三脚架上，又架上另一只铁锅，准备做花朵朵所说的白灼虾。

被这一连串新事物给惊喜得晕呼呼的花永媚，现在对于花朵朵所作出的指令已经是麻木了。

完全没有花朵朵一个五岁的小丫头懂得这么多是一件不寻常的事情。

花永媚按指示往锅里舀了一瓢水，盖上锅盖，用旺火把清水烧开，然后放入洗净的活虾，将小虾淖熟后再捞起来，控去水分放进粗瓷碗里。

然后再将扯敢菜放进锅里用开水淖好，捞起后迅速放入已倒好凉水的木盆子里冰着，以防扯敢菜变黄。

将铁锅刷干净烧热后，下一个要做的菜就是今晚的重头戏——爆炒黄鳝了。

瞧着铁锅已经烧得够热了，花朵朵示意花永媚舀进一小勺子浓汤，家里无油无奈之下也只好用这个代替了。

待锅里冒起热气后马上放入鳝片翻炒，鳝片变色后再放进一小勺子花有福平常喝的米酒。

待鳝片炒成八成熟的模样再洒进一小撮盐巴，然后再放进薄荷。