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刘树强和胡氏都听得入神,那边虎子也听呆了,一只毛笔停在半空中,等他回过神来,却发现纸上滴满了化开的墨水。
顿时心疼地皱起脸来。
虎子一面抢救好纸,一面朝刘娟儿刺了一句“辣椒现在都定量了,也就刚刚好做辣咸菜,你要是用了辣椒,咱家可怎么交货呀?”
“这怕啥?”
刘娟儿嘻嘻一笑。
蹬蹬地跑到自己带回来的那堆礼品中。
打开一个包袱皮,小心地捧出一个小罐子“哥,你看。
我要了点辣椒粉来!”
刘树强首先动容,双手捧着装满辣椒粉的罐子对胡氏说:“要不,咱就试试吧!
既然白要了这么点辣椒粉,猪肉也容易得,咱就按着娟儿的法子做一点来试试?他娘,你说呢?”
胡氏心道,女儿也许听那肉鲊的做法听得入神,嘴馋了,想尝尝这么个新鲜玩意儿。
便抿了抿头发,笑着点点头:“成呀!
做点来试试也无妨!”
“你们就惯着她吧!
哼,也不知道是谁说不许宠溺的……”
虎子抖着手里的纸页,气呼呼地瞪了刘娟儿一眼。
刘娟儿翻了个白眼,抬着下巴说:“哥,现在肉铺子关门了。
咱家有现成的猪肉,你去街尾的李屠夫家找他要点猪大肠呗?”
“为啥要我去?猪下水脏死了,谁会吃呀!
我才不惯你这毛病!”
虎子气咻咻地别过头去,手里的纸页上下翻飞。
一炷香的功夫,猪下水已经装在木盆子里了。
刘娟儿一边嘻嘻笑着刷猪粪,一边对虎子挤眉弄眼。
虎子白了她一眼,抱着身子沉重的大头菜说:“这猪大肠是你要买的,猪粪就你自己收拾吧!
不许让娘帮你!”
那边胡氏已经站在案板旁,将肥瘦猪肉各自切了一块下来,开始叮叮咚咚地剁肉酱。
刘树强心疼刘娟儿做这么脏的活,也端了个小凳过来帮她刷猪粪。
刘娟儿只粗粗地刷了一道,换了一盆水后,又取来生粉撒在猪大肠上,两手用力搓,刘树强照着她的法子做,发现猪大肠果然被搓洗得格外干净。
“嘿!
这个法子好使!
不知道这猪下水烧着吃味道咋样?!”
刘树强提起一挂洗好的猪大肠放在眼前左看右看,连连点头。
那边胡氏的肉酱已经剁齐全了,刘娟儿丢下猪大肠跑了过去,将肥瘦相间的肉末分成了三堆,嘴里低声嘀咕:“也不知道放多少辣椒粉是最好吃的,就按照不同的分量来下作料吧!
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