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“那您可尝不到了,今儿是我做饭!”
刘娟儿一脸的色地拉起小围裙转了一圈“程叔也尝尝我的手艺,不好吃可别见怪!”
胡氏暗中瞪了刘娟儿一眼,嗔怪地点了点她的小脑门。
刘树强想着院子里还有善婆婆和一群小娃儿,实在不方便把客人让进去,便将两副条桌拼到一起,又搬来两个长凳,憨笑着请程爷和刘掌柜入座。
胡氏拉着刘娟儿的小手疾步而行,直到走进院子才点着她的额头轻声斥道:“哪儿哪儿都是你最能!
你第一次独自做饭,自家人吃吃也就罢了,咋还能端出去待客呢?你说说你都做了些啥菜,娘马上来添补两个!”
刘娟儿嘻嘻一笑,自信满满地拍着小胸脯“娘放心吧!
你女儿啥时候揽过完不成的事儿呀?你还是快去打壶好酒。
让爹陪人家喝两杯吧!
这可是贵客!”
语毕。
刘娟儿一甩辫子就跑进了小厨房,随着鲜菜下锅的吵杂声,蒸腾的香气从厨房门口飘进院子里,看起来还是那么回事。
胡氏无奈地摇了摇头,自去西街的酒铺打酒不提。
等一斤白酒上了桌,刘娟儿也双手端着第一盘热菜走进铺子。
刘掌柜眼前一亮,端详着盘子朗声笑道:“哟!
有两把刷子!
这红烧肉的卖相可真不错!
小小年纪就有一手好厨艺,难怪东家您要做这‘赶早饱’的买卖!”
盘中正是刘娟儿赶早炖在锅里的无油红烧肉,程爷也不用人让,满脸发光地举起筷子夹了一块肉。
恰恰放进唇边,还未来得及咬。
喷香软烂的肉已经顺着舌头滑了下去。
程爷抿抿嘴,只觉得意犹未尽,又接连吃了好几块,这才放下筷子,抚须大笑道:“好!
好手艺!
比较东家娘子的手艺,可谓青出于蓝而胜于蓝!”
刘树强笑得合不拢嘴,好像人家是在夸他似地。
忙给程爷和刘掌柜斟了两杯酒,刘掌柜只“恩恩”
两声,夹肉的筷子翻飞不停。
一盘红烧肉眨眼就见了底,没等胡氏开口叫人,刘娟儿又端着一盆冬瓜烩肉丸子笑眯眯地走到桌边。
“程叔,这肉丸子是我爹去老农手里收的新鲜猪肉,我娘亲手炸的!
这天挺热,我怕你们吃了烧心,就用冬瓜切片做了个烩菜。
您尝尝!”
刘掌柜咬着筷子对她竖起大拇指。
筷子不及吐出来就伸出调羹去舀冬瓜片,这冬瓜炖的火候正好,片片晶莹的瓜肉雪白泛青,又嫩又滑的冬瓜片配着肉丸子的软香,吸溜一声,如水般吸进嘴里,咕噜一声咽下后,令人回味无穷。
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