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是“让所有人远离饥饿”
。
这个志向,源于他年轻时的一段经历。
1959年至1961年,中国遭遇了严重的三年困难时期,粮食短缺,许多人因为吃不饱饭而饿死。
当时,袁隆平正在湖南安江农校任教,他亲眼看到学生们因为饥饿而面黄肌瘦,看到农民们因为粮食不够而发愁。
有一次,他在田埂上看到一位老农,坐在地上痛哭,手里拿着一把干瘪的稻穗,嘴里念叨着:“今年又是歉收,这日子可怎么过啊……”
老农的哭声,像针一样扎在袁隆平的心里,他暗暗下定决心:“我一定要研究出高产的水稻,让老百姓都能吃饱饭,再也不用饿肚子。”
从那以后,袁隆平便将自己的一生都奉献给了杂交水稻研究。
他每天都泡在稻田里,观察水稻的生长情况,记录数据,寻找合适的稻种。
一开始,研究进展并不顺利,他提出的“水稻具有杂种优势”
的理论,遭到了许多同行的质疑——当时国际上普遍认为,水稻是自花授粉作物,没有杂种优势,袁隆平的理论是“天方夜谭”
。
可袁隆平没有放弃,他坚信自己的判断,继续在稻田里寻找天然杂交稻。
1964年7月5日,袁隆平在安江农校的试验田里,终于发现了一株“天然雄性不育株”
——这株水稻的雄蕊没有花粉,无法自花授粉,正好可以作为杂交水稻的母本。
他兴奋地在笔记本上写下:“发现天然不育株,这是突破杂交水稻研究的关键!”
为了繁殖这株水稻,他每天都小心翼翼地给它浇水、施肥,还用毛笔将其他水稻的花粉涂抹在它的雌蕊上。
可到了收获季节,这株水稻只结出了少量种子,而且第二年种植后,产量并没有明显提高。
袁隆平没有气馁,他意识到,要想培育出高产的杂交水稻,必须找到更多的“天然雄性不育株”
。
于是,他带着学生,沿着湖南、湖北、广东、广西等地的稻田,开始了“大海捞针”
式的寻找。
夏天的稻田里,温度高达三四十摄氏度,闷热潮湿,蚊子、蚂蟥到处都是,袁隆平的皮肤被晒得黝黑,身上被蚊子咬得满是红包,可他毫不在意,依旧每天在稻田里仔细搜寻。
1970年11月,袁隆平和他的团队在海南南红农场的沼泽地里,发现了一株野生的雄性不育稻,他们将其命名为“野败”
。
这株“野败”
的发现,彻底改变了杂交水稻研究的命运。
袁隆平和团队以“野败”
为母本,与其他水稻品种进行杂交,经过无数次试验,终于在1973年成功培育出三系杂交水稻,使水稻产量大幅提高。
1976年,三系杂交水稻在全国推广种植,当年就增产粮食200亿斤,相当于多养活了几千万人。
可袁隆平并没有停下脚步,他的“志”
是“让所有人远离饥饿”
,而三系杂交水稻的产量,还没有达到他的预期。
20世纪90年代,他又开始研究两系杂交水稻,经过十年的努力,两系杂交水稻的产量比三系杂交水稻又提高了10%~20%。
21世纪初,他又提出了“超级杂交水稻”
的计划,目标是让水稻亩产达到1000公斤以上。
为了实现这个目标,他已经八十多岁高龄,依旧每天都要去试验田看看,有时候还会亲自下田插秧、收割。
在研究过程中,袁隆平面临着无数的困难:“文化大革命”
期间,他的试验田被红卫兵毁坏,研究资料被烧毁,他不得不将珍贵的稻种藏在自己的衣服口袋里,甚至带回家中,种在阳台上;晚年时,他患上了严重的关节炎,走路都很困难,可他依旧坚持要去试验田,助手们劝他不要去,他却说:“我不去看看,心里不踏实,这些水稻就像我的孩子一样。”
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