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客人总共就那么多，去新摊子的少了，阮家摊子这边客人就少了，生意肉眼可见的冷淡，原先忙到没有一点空闲时间，而现在等到半上午，鸡蛋糕还剩了不少，中间很是空闲，就连一向摆摊生意很满足的阮父阮母都忍不住心中犯嘀咕，难得追着阮柔问新产品的进展。

阮柔正苦恼着，最面包最大的困难不是技术，而是缺少原材料牛奶，清河村地处南方，至少原主的记忆里是没有喝过牛奶的，无奈，她只得想办法另花高价买了奶粉，全当牛奶用，做出来的面包竟也还不错。

这一次，她总共做出了三款面包，最简单的是白面包，不比全麦面包，是用正经的小麦粉制作，吃着就有股浓郁的麦香，还有一款红豆面包，吃起来有股甜甜的红豆味道，最后一款的制作过程最费心，是后世颇为受欢迎的奶油泡芙，奶油对任何时代的人来说，都有着致命的诱惑力。

当然，制作工艺和原材料的成本逐步递增，价格也很是客观，阮母尝过一个泡芙，对其味道大加赞赏，但听到阮柔说的价格后，却连连说若要花钱，自己是肯定不会吃的，给阮柔弄得哭笑不得。

哪怕是百姓普遍很穷的现在，贫富差距依旧是非常大的，同样的国营厂，学徒工才十几二十的工资，高级技术工就能到一百多，有的人已经能用上自行车电视机，也有的村里连点灯都没通上。

所以，阮柔的东西是做给如今有钱的那些人吃的，他们家总共就三个人，精力有限，做包子之类的吃食，不仅竞争压力大，且会更加劳累，不如做面包这些新鲜吃食轻松。

新品制作成功，试过味道很好后，阮柔第二天便上架了新产品。

原先只有鸡蛋糕一款产品，阮家的小摊十分简单，甚至连个招牌都没有，如今四款产品，阮柔想了想，让阮父直接动手做了一个招牌，其实就是一块长木板，上面刨平整后，在其上刻了阮家早餐铺五个大字，再找点油漆描一遍，便是看着很正经的招牌了，当然，阮家每日来回镇上的板车上也多了一样东西。

说起板车，阮柔早就有在镇上租一间铺子，但阮母担心生意不长久，到时候千万别入不敷出，不过阮柔跟她商量好了，若三款新产品卖得很好，就正式在镇上租一间铺子，到时候，省得来回跑的功夫，他们就可以多点休息时间，也可以多做些东西出来卖。

翌日，因为多了三款产品，阮家人起来得都比往常早了半个小时，才将将跟往常一样的时辰出门。

来到镇上，阮父匆忙去买了两个煤炉回来，三个炉子同时开动，不过他们在家就提前准备好了不少面包泡芙，此刻直接摆出来，倒比往常轻松了很多。

除此外，阮家还新添了豆浆窗口，不图赚多少钱，最大的目标还是让顾客满意，省得吃一个早饭还得跑几个摊子，当然，配面包的最优解是牛奶，不过这不是没有么，阮柔无法，干脆带了些高价奶粉回来，到时候有客人想喝的话，可以现场冲泡一杯奶粉。

照例先去了学校门口，阮小妹在校门口帮了会忙，等预备铃响起来，匆忙进了学校。

阮氏早餐铺的牌子下方，贴着一张大大的纸张，上面写着新产品的种类和价格，有了这个，就能省去很多问价回答的时间。

如预料般，摊子刚摆出来，就有熟悉的客人上门，见着新东西，有人认识的，看价格合适，就直接掏钱买了，也有不知道的，问清楚后，有的看价钱不舍得买，有的想着尝尝味道就先买了一个，上新第一天，阮柔通通给人免费送了半杯豆浆，当然，用的杯子是人家自己的，好在这时候，学校什么都不提供，从吃饭的饭盒到喝水的杯子，全都要自带，也没学生嫌费事。

送走第一波学生，闲下来，阮母悄悄点了点卖出去的份数，嘴角悄悄勾起一个笑来，果然，她闺女就是有生意头脑，还好她没有把舍不得白送豆浆的事说出来，或者，这就叫舍不得孩子套不着狼，想到此，阮母连忙回转心神，呸呸呸，上门照顾生意的客人们可都是散财童子呢。

没分神多久，很快有其他客人上门，是学校里的老师们，因着课程的时间不同，老师们没有固定的工作时间，通常是学生们到几点，老师就要跟着到，这不，预备铃刚响，老师们就跟着到了，待会巡查过一遍教室，还能回办公室备会儿课。

不过老师们显然没学生那么着急忙慌，甚至颇有些悠闲，不少老师直奔熟悉的早点摊钱直接付钱走人，也有的在几个摊子前徘徊，肉眼可见地纠结。

也有习惯在阮家摊子买早饭的老师，这会儿见有新品，都试了试，最后不约而同地打包了一盒子泡芙走，阮柔心内暗道，果然饱含奶油的泡芙才是大家的最爱。

与阮家热闹的生意相比，另一家卖鸡蛋糕的小摊，今日生意就颇为冷淡了。

另一家摊子的摊主是一对年轻的兄妹，阮柔听人说过，姓孙，是镇上本地人，至于为什么做鸡蛋糕的生意，则是因为一次来买鸡蛋糕见生意很好，特意去外地找人学的鸡蛋糕做法，据说还是花了小二十块钱学的，也是孙家摆摊的地方跟人家不在一个地方，否则就是再多二十人家也未必教。

本来嘛，手艺都是各看各的，鸡蛋糕又不是阮柔发明的，她自然不介意有其他人售卖，可孙家兄妹做事着实不讲究，镇上这么大，哪里摆摊不行，非得跟阮家摊子相邻，打的什么主意，谁会不清楚呢。

这也就怪不得此时阮家人幸灾乐祸了。

送走一波老师，阮柔视线扫过孙家铺子，收获孙家兄妹的怒目瞪视，主要是那个孙家老大，听说原本是个街溜子，专业在家啃老，听说做生意挣钱就颠颠来了，不过嘛，他是个吃不得苦的，做鸡蛋糕和摆摊做生意全靠亲妹妹，自己就负责数钱收钱，大概是怕赚的钱被私藏了。

对此，阮柔嗤之以鼻，一个眼神都没给对方，亲兄妹都不能互相信任，早晚这摊子得拆伙，自家有了新品，压根不怕对方搅和自己的生意。

而以对方摆摊的短暂时间，就打一天能挣二十来算，就这几天的功夫，怕是还没回本，更别提去学新的手艺，毕竟路费以及学手艺要交的学费，加起来可不是一个小数目。

今日客人格外多，等到早自习结束，大概不少学生从同学的口中得知阮家小摊新品的存在，一个个蜂拥上来，绝大部分都是冲着泡芙来的，还有少部分舍不得买泡芙的钱，只能买一个白面包或者红豆面包解解馋。

就这样，阮家的生意也很是可观了，原本准备的泡芙数量，阮母还担心价格贵卖不完，此刻竟是最先卖掉的，无人时，阮母悄悄嘀咕，“镇上的有钱人可真不少。”

阮柔问她，“你觉得泡芙不好吃吗？”

别说这是自家的吃食，就算不是，冲着昨天尝过的好味道，阮母也说不出昧良心的话，但这不是价格太贵吗，小小一个就要三毛钱，买十个才送一个，可十个就得三块钱，谁舍得啊。

有没有人舍得那是肯定有的，但更多学生也学聪明了，反正三块钱十个，还能送一个，就有聪明的学生们约了几个人一起凑十个买，多出来那一个按三毛钱算，这样，只买一个的价钱就低了三分，只要二毛七，虽然还是很好吃，可谁叫东西好吃呢，不怎么缺钱的学生们只要兜里有钱可就耐不住嘴馋。

第一日的上新大获成功，最后，不仅泡芙和面包，就连前几日有些滞销的鸡蛋糕今天都全部卖完了，阮母喜得眉开眼笑，再没了忧愁，那是只有钱才能带来的舒心。

且今日结束的时间还特别早，不到早上九点，东西就全部卖光了，难得一家子早早回去。

回家照例第一件事是数钱，由阮母先点一遍，再由阮柔核对，一致后就开始记账。

“嚯，今天赚了有三百一呢！”

阮母惊诧。

阮柔知道，阮母数的是比早上多出来的钱，其实就是净收入，真正算赚了多少钱，还要去掉利润，因为泡芙的利润空间高，毛利率起码有三成五，也就是说，今天最少赚了得有一百零八点五元。

这是阮家摊子的单日利润首次突破一百，不仅阮柔高兴，阮父阮母同样满脸激动，将女儿夸了又夸，直夸得阮柔不大好意思。

“爸妈，也不全是我的功劳，没有你们，我可做不出这么多的鸡蛋糕和面包。”

“嗐，我们做的谁都能做，还得全靠你的主意。”