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】
【肉肉肉肉肉!
!
!
】
白汋推着小车在人群里挤进去,买了茄子、鸡胗和五花肉,有顺手买了两棵芹菜和一颗生菜。
超市就在小区外面,所以买好了之后白汋提着就走回去了,安保这边出门的时候已经见过面,所以回来的时候他也只是让登记一下就放她进来了。
屋里也没有人,白汋直接就进了厨房,把买来的东西全都在冰箱里放好了之后,才一样一样的开始准备。
“做辣炒鸡胗吧,有嚼劲又下饭,好吃。”
白汋先把米蒸上,然后把买来的鸡胗清洗了两边,捞出来切成块备好。
“这个要焯一下水,熟的快而且也算清洁了。”
白汋把水填上,等水开的时候就把小米椒青红椒切成小段,葱姜蒜也切成末备好。
等水开了把鸡胗丢进去焯一下,捞出来放在小盆子里加入蚝油,淀粉,料酒,盐搅搅拌匀,先腌着。
中间又把茄子也切成长条泡在水里。
【主播,不要紧张。
】
只有在紧张的时候她才会这么赶,就像一开始等通知书的时候一样。
白汋呼了口气,热锅倒油,跟着香味慢慢安静下来,把小米椒蒜末姜末倒进去,看着那些小颗粒在油里面啵啵的蹦,炝了锅炒香,把腌好的鸡胗也倒进来。
一直翻炒到变色之后,把葱花和青红椒段倒进来,继续翻炒,小小的鸡胗在红绿的辣椒中间翻炒三四分钟,在青红椒就要变软的时候加盐和胡椒粉调味。
炒匀了之后出锅。
一道菜做完,白汋已经轻松了不少。
鱼香茄子她以前做过,所以观众们也不用太着急记笔记,边看边学就可以。
【主播,你那两个菜是给顾谦准备的吗?】
芹菜和生菜,都是新鲜的。
格外的绿。
白汋点头,毕竟顾谦要减肥,肉就不能吃了。
哦,还有五花肉,用平底锅烤着吃也可以。
刚好生菜顾谦也吃不完。
用半棵。
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