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第二百四十二章 穷凶极恶（第3页）

白客的这些知识是若干年后才有的。

白策再喜欢读书看报也不可能了解这些。

“另外，相对于动物油来说，植物油的亚油酸含量较高。

而这个亚油酸会引起2型糖尿病！”

白策这下哑口无言了。

秦咏梅却欢呼雀跃：“好了！

我们以后再也不吃豆油了！”

“别啊，妈。

这个猪大油确实胆固醇、脂肪酸啥的比较高，热量也大。

吃多了确实容易引起心脑血管疾病。”

“去！

照你那么说什么都别吃了！”

秦咏梅一下从天上掉到地上，不由得有些恼火。

白策却有几分惊喜。

“我的意思。

咱们爆炒素菜的时候就用猪大油！

因为猪大油烟点高。

炖菜、煮菜的时候就用豆油好了。”

“嗯，这主意不错。

以后我们又可以吃猪大油了。”

秦咏梅挺高兴，白策也挺满意。

北方地区80年代中期以前，绝大多数家庭都以吃猪大油为主。

因为豆油的供应极少，很多都攒着过年过节的时候炸东西吃。

从80年代末开始，生产大豆油的企业越来越多。

他们也率领砖家叫兽们在报纸、电视上鼓噪。

说猪大油怎么怎么危害健康。

植物油怎么怎么包治百病。

直到30年后，才有另一波专家跳出来打他们的脸。

说植物油也有可能危害健康。

动物油也并非一无是处。

80年代中期以前的人得心脑血管疾病，或者得糖尿病的人并不算多。

到了80年代中期以后，很多人年纪轻轻就开始得心脑血管疾病了。

尤其得糖尿病的人，在北方简直随处可见。

大豆油、植物油，恐怕功不可没。

重活一世，有钱就要任性。

白客当然要让家人活的舒坦、吃得健康。